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from: にんじんおじさんさん
2014年09月17日 20時42分16秒
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初秋の風景
初秋の空にうろこ雲が出ていました。
もう秋だ!
秋の味覚のサツマイモはどんな状況なんだろう。
早速、畑のサツマイモに手を突っ込んで手探りで取り出した
安納芋。
もう食べられる状態になっています。
ただ例年に比べると1ヶ月ほど遅れている様子。
庭ではお彼岸前なのに赤の彼岸花が咲き始めました。
不思議なことに日陰気味のところが先に咲き、日当たりの方は
その気配なし。
そうそう、三重県の田舎では「曼珠沙華」(マンジュシャゲ)と
言っていました。
おなじく、カボチャのことを「ナンキン」、トウモロコシのことを
「ナンバ」と呼んでいました。
都会に住むようになって(今は田舎住いですが)、彼岸花、
カボチャ・・・と呼ぶようになってしまいました。
コメント: 全3件
from: simaさん
2014年09月20日 10時58分53秒
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にんじんおじさんさま
安納芋 大好物です。我が家は焼き芋で食べるのが一番。トロトロ甘くておいしいですよね。昔義理の実家に安納芋?と思われるお芋をいただいたのですが、知らずに私もお味噌汁やてんぷらにしてしまいました(^_^;)スダチと秋刀魚!栗ごはん、秋の素敵な食卓で、うらやましい。
にんじんおじさんさまのおうちは、おばばさまも、おじさまもお料理上手ですね!うちも秋らしいものを、そろそろ食べてみたいなあ。
from: こんぺいとうさん
2014年09月18日 09時31分06秒
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にんじんおじさん様
サツマイモ、もうできたのですか?
早いですね~。
私も手探りで見てみたいな。
このサツマイモ、つちのこみたいな形ですね。
お味の方はいかがでしたか?
地方によって野菜も呼び方が色々あるのですね。
いただいたアジメコショウも、こしょうって言ってますね。
これって唐辛子ですよね?
かぼちゃも中国の方から来たのでナンキンですかね。
from: にんじんおじさんさん
2014年09月20日 19時50分01秒
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Re:初秋の風景
sima様
ほんと安納芋は焼き芋もが最高ですね。
あのとろっとした肉質の甘さはなんともいえないです。
>おばばさまも、おじさまもお料理上手ですね!
とんでもないです。
ただ、simaさんの倍以上の台所経験があるだけ。
こんなのをある意味年の功とでも言うんでしょうか。
おじんは、学生時代結構自炊(おかずはほとんど公設市場で
購入)、社会人になって寮生活は別にして、休日なんぞは
自炊していました。
平日は夜の街徘徊多く問題なかったんですが、休日なんぞの
夕食は、なぜか酒飲み主体でそんな中で夕飯食べてる惨めさ
たまらずご飯炊くこと多かったです。
そんな大昔の独身時代を思い出してしまいました。
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