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from: こんぺいとうさん
2014年11月21日 08時39分12秒
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娘の誕生日に
ベランダの野菜を持って行きました。
お肉はデパートでちょっと奮発して。
近所の肉屋は無くなってしまい、スーパーには
肉の塊も売っていません。
少し遠くの肉屋に行ってみたら、つぶれていました。
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌの肉を探し求めて、大変でした。
娘がﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌを食べたいと言うので、結局
デパートになったのでした。
前菜には柿の上に生ハム、ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌで肉ばかり。
スパークリングワインと、私の好きなメルロー100％の赤ワイン。
野菜は畑で出来た3色のパプリカを焼いて皮をむき、マリネに。
ブロッコリーは買ったもので、後の添え物はすべてベランダ産。
紫カラシナ、カールのあるのがエンダイブでちょっと苦味が強い。
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌの上にはルッコラで、敷いている葉っぱはカキチシャです。
葉っぱ類があるのとないのとでは、見た目が全く違います。
狭いベランダでも、少しずつ育てていたので良かったです。
コメント: 全2件
from: にんじんおじさんさん
2014年11月21日 09時34分20秒
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Re:娘の誕生日に
こんぺいとう様
自家産直野菜をふんだんに使った肉料理でのお祝い。
それにワインも用意されてる。
娘さんもいいお母さんを持っていることの喜びと誇り。
楽しいひと時が見えるようです。
ところでお孫さんのお子様ランチは？
都会でも肉屋さんが無くなっているんですか。
大型ショッピングセンターが出来るのはいいですが
地元の専門店がなくなるのは不便ですよね。
田舎では、ほとんど個人商店がなくなってます。
淋しい限りです。
from: トマトママさん
2014年11月21日 22時29分17秒
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こんぺいとう様
美味しそうなご馳走ですね。
久しく「ローストビーフ」を食べていません。
数年前までは随分安い「オージービーフ」が売られていて、良く作っていたのですが......。
それにしても、スーパーに固まり肉がないなんて......
それは不便です。
以前のように肉屋さんや八百屋さんで買い物をする機会がなくなりました。
震災の時お世話になった八百屋さん、また時折立ち寄ろうと思っていたのに、いつの間にか足が遠のき、ずーっと寄っていません。
その内、トマトでも買いに行きたいです。
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