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from: こんぺいとうさん
2015/01/17 11:53:39
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打木源助大根でサラダ
源助大根でサラダを初めて作ってみました。
この大根でサラダはどうなんでしょうか?
千切りして、塩でもんで絞って水分を出してから
小エビとアボガドでドレッシングであえました。
上から少しだけ、カロリー減のマヨネーズも
少しかけて。
大根がコリコリした歯ごたえで美味しかったです。
煮ものにしたのとは大違いでした。
大根にも色々な顔があるもんですね。
コメント: 全1件
from: にんじんおじさんさん
2015/01/17 19:02:51
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Re:打木源助大根でサラダ
こんぺいとう様
すげ~!
千切り状大根におかかかふりかけ、醤油かけるだけ
じゃないんだ。
しかもエビもアボガドも入ってる。
なんてゴージャスな。
デパートのこだわりサラダ売場の品みたい。
おじんちのは、町はずれの公設市場なんかで売られている
品そっくり。
こんなおいしいのが食べられたらたまんないだろうな。
>雪山の煙のような噴煙が出ているのが、御嶽山ですか?
そう御嶽山です。
早朝か、夕暮れだったらすっきりした画像だったんでしょうが、
撮影条件の一番悪い昼前に写しました。
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