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真っ赤なトマト

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公開 メンバー数:28人

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  • from: こんぺいとうさん

    2015/01/17 11:53:39

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    打木源助大根でサラダ

    源助大根でサラダを初めて作ってみました。
    この大根でサラダはどうなんでしょうか?
    千切りして、塩でもんで絞って水分を出してから
    小エビとアボガドでドレッシングであえました。

    上から少しだけ、カロリー減のマヨネーズも
    少しかけて。
    大根がコリコリした歯ごたえで美味しかったです。
    煮ものにしたのとは大違いでした。
    大根にも色々な顔があるもんですね。

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コメント: 全1件

from: にんじんおじさんさん

2015/01/17 19:02:51

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Re:打木源助大根でサラダ

こんぺいとう様
すげ~!
千切り状大根におかかかふりかけ、醤油かけるだけ
じゃないんだ。
しかもエビもアボガドも入ってる。
なんてゴージャスな。
デパートのこだわりサラダ売場の品みたい。
おじんちのは、町はずれの公設市場なんかで売られている
品そっくり。
こんなおいしいのが食べられたらたまんないだろうな。


>雪山の煙のような噴煙が出ているのが、御嶽山ですか?
そう御嶽山です。
早朝か、夕暮れだったらすっきりした画像だったんでしょうが、
撮影条件の一番悪い昼前に写しました。

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