真っ赤なトマト>掲示板
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from: こんぺいとうさん
2015/01/21 11:25:56
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畑からの間引きな白菜
間引いた白菜をベランダの空きプランターに
植えておきました。
貧乏性な私、いえいえもったいない精神ですね。
こんなに元気に成長しています。
しかし、全く巻いていません。
外葉を掻き採りロール白菜を作って洋風おでんなるものを
作りました。ポトフもどきでもいいかな？
もちろん、源助大根も入れました。
弱火でコトコト煮るだけ。チキンブイヨンで煮ただけの簡単料理です。
源助大根は洋風にもとっても良く合いました。
コメント: 全2件
from: にんじんおじさんさん
2015/01/21 21:19:07
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Re:畑からの間引きな白菜
こんぺいとう様
今日は、布団から出たくないほど寒い朝。
ところが日中は風もなく寒くないほっとした一日でした。
ポトフ好きだな～。
でっかいソーセージ。
自前の地産地消やさい。
寒さを感じないこんな日にのんびりワイン飲みながらの
ポトフ。
野菜も味がしみこんでおいしい。
柔らかい歯ごたえからおいしさが伝わるソーセージ。
それらからうまみが十分に出たこのスープはなんとも
言えない。
ほんとうまそう。
from: トマトママさん
2015/01/22 21:44:18
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ポトフ、美味しそうです！
私も大好きです。
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