こんぺいとう様

五行論？
へ～！　すごく難しいことご存知なんですね。
肝臓？
なるほど、呑み過ぎか？
気をつけなあかんな～。
幸い菜の花とセロリは毎日食べてます。
ウド、フキはしばらくすれば畑に生えてきます。
いずれも好きな野菜です。
やっぱり呑み過ぎて体が欲しがってんでしょうか。
それにそれらの野菜を食すれば少しは肝臓の悪化が
おさまるんでしょうか。
ぜひそうなって欲しいですね。
菜の花の天ぷら？
おいしそう。
食べたいな～。

にんじんおじさん様

春野菜の苦味は体の毒素や老廃物を排出するためには
欠かせないものだそうですよ。
薬膳の「五行論」という考え方では、春は五臓の中の「肝（かん）」と
関係があるそうです。
その物足りなさが、きっと体が欲していたせいかもしれませんね。
菜の花やふきのとう、ウド、セロリなど、
強い香りと苦味のある春野菜をとるのは理にかなっているみたいです。

私もベランダで白菜がとう立ちしています。
その花も食べようと思っています。

早速、収穫して天麩羅にしました。