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from: こんぺいとうさん
2015/11/29 11:10:30
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ほうれん草のこぼれ種
先日、イチゴの苗を植え替えた鉢から自家採取した
ホウレン草があっちこっちから発芽していました。
固まって発芽しています。
自家採取したホウレンソウの種を棚の上に置いておいたせいです。
おそらく風で飛ばされたのか、自然に落ちたのだと思います。
抜いてしまうのは忍びなく、集めて空いた箱に植えました。
固まっていたのをほぐして植え替えたら、箱にはいっぱになりました。
プランターに植えたほうれん草と、このほうれん草で
来春までは十分かと思います。小松菜と小さな白菜も植えています。
収穫するときは根から抜かないで、外葉を掻きとって収穫すると中心から葉が
ドンドン出てきますから面白いように採れますよ。
コメント: 全4件
from: こんぺいとうさん
2015/11/30 13:16:03
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トマトママ様
ほうれん草も掻きとり収穫OKです。
毎年、私も掻きとり収穫で長い間、助かっています。
春に花芽が上がるまで続けられると思います。
プランターなどの狭いところはこれに限りますね。
サツマイモのご飯、美味しそうですね〜。
サツマイモの色がかなり濃いですが、
最初にお砂糖で煮ているのでしょうか?
私もサツマイモご飯、やってみたくなりました。
胡麻との相性もよさそうですね。
白菜ですが、私のベランダと同じぐらいです。
種を蒔く時期が遅いと巻かないと言われていますね。
昨年、にんじんおじさんから言われましたが、
私も紐で周りを縛っていました。
巻くかな?っと思ったら、寒さ防止で凍るのを防ぐためさとか。
ベランダで巻かなかった白菜を、やはり外葉をもいで
ロール白菜にしました。
from: トマトママさん
2015/11/30 11:36:06
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こんぺいとう様
こんぺいとう様から「掻きながら」の収穫を教わって、随分と重宝しています。
ところで、「ホウレンソウ」も掻きながら育てることができるのでしょうか?
from: にんじんおじさんさん
2015/11/30 01:03:24
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Re:ほうれん草のこぼれ種
こんぺいとう様
すご~い。
ホウレンソウの植替えですって。
初めて聞いた栽培方法です。
でも、正月に使えそうでよかったですね。
このように知らない間に生えてくる野菜ってうれしいですよね。
いや、ありがたいですね。
from: トマトママさん
2015/11/30 16:50:17
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こんぺいとう様
ホウレンソウもだなんて、びっくりです。
ありがとう御座いました。
超楽しみです。
葉物って、間引いてあげると、急に残った野菜が成長してくれて、嬉しいです。
白菜、そうだったんですか。
私は結球を助けるものだと思っていました……。
サツマイモご飯
お米は、塩か白だしで薄く味をつけ、後は生のサツマイモを乗せるだけです。
炊き上がったら、サツマイモが崩れないように、そーっと切り返します。
今のところ、残り物の100%もち米で作っています。
まだもう少しもち米が残っているので、次回からはまた黒米を混ぜて「赤飯風」にして、食べます。
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