sinkawa様

へ～、すご～い！
いろんな料理に料理に使わられるとは。
これだけ幅広い料理に使われるのは、お母さんからの
伝授でしょうか。
我家も、家内の里もそのような食文化を持っていないので
目をパチクチしてます。

クルミの殻は思いのほか庭のアクセントになりました。

雑草よけにもなりそうです。

クルミの実は天ぷらのころもに加えたり

和え物にしたり、コクをだしたり

料理にひらめいた時に惜しげもなく使っています。

まだ２袋もくるみがあります。

ちょっと欲張りました!(^^)!

Re:春です

sinkawa様
完全に残雪もなくなり春ですね。
よかったですね。
そんな明るい日差しに誘われてクロッカスも咲き始め
これから次から次へといろんな花が咲くことでしょう。
くるみ殻をうまく使われましたね。
こんなに多いくるみは、酒のつまみ？　洋菓子？　
それとも料理？