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真っ赤なトマト

真っ赤なトマト>掲示板

公開 メンバー数:28人

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  • from: トマトママさん

    2016年08月26日 21時54分05秒

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    超軟らかなす

    生にも飽きて、今日は加熱しました。
    半分に切ると、身が頼りなくふわふわ、スカスカっぽい。
    ぎゅっと握ったら、ぺしゃんこになりそうです。

    加熱時間が異常に短くても、火がしっかり通ります。
    とろけるような柔らかさです。

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コメント: 全2件

from: こんぺいとうさん

2016年08月27日 08時54分24秒

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トマトママ様

超軟らかナスって、水ナスのようなものと似ているのかな?
水ナスもぎゅっと絞ると水分がかなり出てくるそうです。
お漬物や生でお刺身にすると良いって聞いています。
水ナスの漬物はかなりお高くて、なかなか東京では
手に入りにくいです。
そうそう、水ナスは手で割くと良いとか聞きますが
割いてつけるのかな?

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from: にんじんおじさんさん

2016年08月26日 22時55分14秒

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Re:超軟らかなす

トマトママ様
とろけるように柔らかいナスっておいしいですよね。
価値あるナスのよう。
超軟らかなすのこといろいろ調べてみると、苗を通販でも
取扱ってんですね。

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