こんぺいとう様

「区民農園」残念でしたね。
お友達とご一緒とか、お友達も心強いことと思います。

こんぺいとう様

えっ！！！
区民農園、残念でしたね。
なかなかうまくいかないですね。
でも共同経営とかでちょっと救われましたね。

苦みって大人の味なんですか。
わたしなんかようやくその苦みを知ったんですから、
幼い大人のようですね。
と言うことはまだまだ若いんですね。

トマトママ様

フキノトウ味噌作りは初めて。
しかも、フキノトウをまともに食べるのも初めてのこと。
ネットのレシピですから、作り方が本流なのかどうかも
分かりません。
この薄い苦みなら間違いなく食べられることが分かりました。

にんじんおじさん様

フキノトウって春の訪れを感じるお味ですね。
春の苦みは体にもいいとか聞いています。
結構、私は苦みのある食材って大人になってから
好きになりました。
フキノトウはあまり食べる機会はありませんが
天ぷらに良いですね。

そうそう、区民農園は今回は外れてしまいました。
しかし、友人が当たったので、一緒にしようと
言ってくれています。
なので、早速友人が大好きなアジメコショウと
発芽の遅いイタリアンナスの種を一足先に
蒔いてみました。これから順次ミニ、中玉トマトを
蒔いて苗を早めに作っていきたいです。

にんじんおじさん様
フキ味噌作られたのですね。
春ですね。

私は昨年は作らずじまい。
今年は必ず作るつもりで、春のめぐみの「香りと苦味」、待ち焦がれています。

「茹でる」方法もあるんですね。