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真っ赤なトマト

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公開 メンバー数:28人

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from: にんじんおじさんさん

2017年02月22日 22時34分29秒

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濃厚あらごしトマト缶を使った夕食

夕飯に商品モニターカゴメ「濃厚あらごしトマト」缶を使った料理として『鶏手羽肉トマト煮』が食卓に。作ったのはおばば。みなさんのおっしゃっている様に濃厚で

夕飯に商品モニターカゴメ「濃厚あらごしトマト」缶を使った料理として
『鶏手羽肉トマト煮』が食卓に。
作ったのはおばば。
みなさんのおっしゃっている様に濃厚でコクのあるおいしい出来上がり。
おばば曰く、これまで使っていたトマト缶と違って味が濃く、コクもあって
調整に戸惑ったとのこと。
でも、この「濃厚あらごしトマト」缶のすばらしい味わいで、いい夕飯と
なりました。

ちなみに使用食材は、
 材 料:鶏手羽元、タマネギ、ナス、ブロッコリー、
 調味料:濃厚あらごしトマト、コンソメ、赤ワイン、バジルソース、
      オリーブオイル、塩、月桂樹、ローズマリー

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from: トマトママさん

2017年02月25日 10時54分07秒

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にんじんおじさんの真似をしてみました。

でも、使ったのはトマトジュースとトマトケチャップ。
結構濃厚にできるものですね。
胸肉、玉ねぎ、レンコン、しめじ、コンソメ、
ブロッコリーの代わりに花菜


最近立派な「ロマネスコ」が店頭に並んでいるのですが、茎ブロッコリーと花菜があるので、買い控えてしまっています( ;∀;)
そのうち買いたいなぁ。

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from: にんじんおじさんさん

2017年02月25日 15時05分47秒

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トマトママ様

トマト煮のベースはトマトジュースとトマトケチャップですって。
へ~! 
料理にトマトジュースが入るんですか。
それで濃厚なトマト味。
ちょっとの工夫でおいしくなるなんて、さすがすばらしい腕前。
おいしそうですね。
トマトの色もあかるくって目の楽しさも抜群です。

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