トマトママ様

白菜の花なんて食べたことないです。
いや、食用ってことも知らなかったです。
この季節、菜っ葉もの（ツミナ、ホウレンソウ、ほかに世間では、
小松菜など）が、食べきれないほど。
いや、とても消化できない。
近所にも配ってるんですが、続けて配るのも気が引けることで
自家消費を頑張っています。
きっと、よその人が私の顔を見たら緑色になっていると思います。

キャベツの花を売りだすって。
おもしろい商売を考えるんですね。

そうそう、菜っ葉ものにはトンネルの中で育てること多いんです。
それは、時期によりビニールだったり、防虫ネットだったり、
不織布だったりですが、やわらかく食べられます。
難点は、アブラムシの発生がしやすくなることです。