タラの芽の季節。
以前は相当早い時期に枝ごと取り去る人いて、木をダメにされたりしていたのですが、最近はみんなマナーを守っていて、我が家も、何とか春の恵みにありついています。

数週間前にあまり大きくないのを数個、今回は、２回目の発芽だと思うのですが、それなりに大きいのを、少々。
揚げ物なので、二人が食べる分だけ取ってきました。
やはり天婦羅が美味しいです。
筍天婦羅、おろしそばと一種に楽しみました。