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from: にんじんおじさんさん
2017年05月24日 08時35分57秒
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保存野菜
ようやく天の恵みとなる雨が今夜にもやってくようです。
さっそく芋苗を買いに行ってこようと思っています。
雨の降る前にタマネギ収穫も終わり、先ほどガレージに吊るしました、
数量は、黄玉140個、赤玉90個で、いづれも晩生種。
庭では、バラが
そして、アザミも咲きました。
コメント: 全6件
from: こんぺいとうさん
2017年05月25日 15時17分04秒
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にんじんおじさん様
紅はるかが予約注文ですって?
人気があるんですね~。
サツマイモ、植えたいのですが植える場所がない。
里芋、八ツ子も種イモを準備しているのに
場所がないのです、😢
とりあえず大きめのビニールポットに
植えておきましょう。
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from: にんじんおじさんさん
2017年05月25日 10時28分03秒
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こんぺいとう様
今日は、夜中からの雨で農作物もほっとしています。
タマネギは、当然食べきれず、親戚に送ったりもしています。
それ以上に、この吊るしたタマネギの多くが腐敗と芽が出てきます。
それが問題です。
そうそう、雨を予想して芋苗を買いにいったんですが、安納芋は
買えたものの、紅はるかは、品薄で予約注文となりました。
それに、最近客が増えたのか、苗を1~2本くれたおまけが無くなり
ちょっと損した気分になっています。
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from: こんぺいとうさん
2017年05月25日 09時03分54秒
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にんじんおじさん様
すごい量の玉ねぎですね~。
玉ねぎの食べ放題、新玉ねぎは甘くておいしいですね。
生で良し、炒めても揚げてもいいですね~。
私はフライやてんぷらが好きです。
アザミの色が奇麗ですね。
アザミにはトゲトゲで痛いですが
花は本当に美しいなぁ~!
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from: にんじんおじさんさん
2017年05月24日 22時21分22秒
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トマトママ様
>玉ねぎの保存期限
難しいですね。
①タマネギの品種によって大きく異なります。
ご存知のように早生種は、保存期間が短く、続いて早生種、
長持ちするのは晩生種となります。
②年々の気温で、腐り具合が異なります。
当然暖冬だと、タマネギの腐りと発芽が激しくなります。
ちなみに、私は晩生種を作っていますが、2月まで持つと言われて
いますが、それまでに腐りと発芽が始まります。
そうそう、市販品は中生種が多いんじゃないでしょうか。
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from: トマトママさん
2017年05月24日 16時53分34秒
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にんじんおじさん様
「玉ねぎ」大収穫ですね。
玉ねぎも室内保存だと「芽」が出ますが、外につるしておくと、いつごろまで持つのでしょうか?
買って気玉ねぎも吊るしておけば、芽は出ないものでしょうか。
我が家の玉ねぎ、先日大雨が降ったら、茎が立ち上がりました。
水不足だったのかもしれません。
プランターですが、玉ねぎは水がいらないものと思っていましたが、やはり普通にミズは必要だったのでしょうか。
来季はプランターの数を増やし、もっと密植させて作ろうかと思っています。
アザミ、綺麗ですね。
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from: にんじんおじさんさん
2017年05月25日 16時02分57秒
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こんぺいとう様
畑が足らないって?
うちんとこいっぱい余ってるよ。
そうそう、今までの畑の半分程を使ってNPO法人によって
ヘビウリ作りが始まっています。
ウリの長さは1mを越えるとか。
※やっぱり送信後消えちゃいました。
教わった更新マークで消えておらず一安心。
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こんぺいとう、