シンディさんから教わったカンタン酢を初めて使ってみました。
ほんと、品名の通り簡単にサラダ感覚の朝漬けができました。
あじも甘み好きにはちょうどいい味です。
家庭菜園で本格的にキュウリがとれだす頃に、ピクルスを作ろう
と思っていたんですが、甘みとやさしすぎで本来のピクルスから
離れていきそうと思いました。