真っ赤なトマト>掲示板
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from: にんじんおじさんさん
2017/05/30 08:02:32
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新しい感覚の朝漬け
シンディさんから教わったカンタン酢を初めて使ってみました。ほんと、品名の通り簡単にサラダ感覚の朝漬けができました。あじも甘み好きにはちょうどいい味です
シンディさんから教わったカンタン酢を初めて使ってみました。
ほんと、品名の通り簡単にサラダ感覚の朝漬けができました。
あじも甘み好きにはちょうどいい味です。
家庭菜園で本格的にキュウリがとれだす頃に、ピクルスを作ろう
と思っていたんですが、甘みとやさしすぎで本来のピクルスから
離れていきそうと思いました。
from: にんじんおじさんさん
2017/05/31 22:15:01
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トマトママ様
前々から聞いていたミョウガタケ、今春初めて使ってみたんですが、
新芽は柔らかそうでしたが、意外に強いんですね。
それでみじん切りにして”ミョウガ味噌”なるものやってみました。
まだまだ改良の余地は残っていますが。
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from: トマトママさん
2017/05/31 16:50:58
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にんじんおじさん様
今日、みょがたけを直漬けしてしまいました。
次回、道の駅のレシピ、参考にさせていただきます(^^♪
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にんじんおじさん、