こんぺいとう様
昨年はコンパクトなタイプのオクラを育てたのですが、今年は普通の背丈の普通のオクラと、マルザヤオクラでした。
蕾は見えているので、何とか少量でも収穫したいと思っています。

サンマ、そうなんですね。
大きいサイズでないと、生食したい気分が無くなってしまいます。
せっかくなので３尾は下処理して冷凍しましたが、刺身でというより、タタキにする予定です。

茄子焼き、みずみずしく美味しそうです！
茄子料理の中で、最も好きな食べ方です。

トマトママ様

オクラ、私も昨年になかなか蕾が出てこなくて
私の背位になって、やっと蕾が出てきました。
オクラの種類が確か白オクラだったと思います。
少し収穫が遅れても柔らかいと書いてありました。
他の人は小さい時でも蕾が付き、収穫しながら
どんどん大きくなったのに、私のオクラはダメでした。
白オクラは大型の種類の様でしたが、トマトママさんの
オクラは何なんでしょうね？

サンマ、年々小型化していくのでしょうか？
太平洋沖で台湾、中国の大型船がやってきてごっそりと
獲っていくとか。今まで中国では食べなかった
大衆魚までも最近では食べるようになった為だとか。
おかげで日本の近海に来る前に無くなっちゃうんですね。
サンマは脂がのった大きなものでなくてはね。

Re:失敗？

トマトママ様
えっつ！
オクラ、枝豆がダメって。
やっぱり天候不順が影響してんでしょう。
よかったら、オクラ、枝豆、ナス、ピーマンならいつでも
取りに来てー。
食べきれず、近所に配ってもそれでも困ってます。

味噌の冷凍？
へ～、なんでも奥様虎の巻があるんですね。
参った参ったです。