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from: トマトママさん
2017/08/29 11:09:11
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吾妻山
吾妻スカイラインは何時からか「無料」になっていて、駐車場だけが「有料でした。
平日なのに、それなりの観光客、そしてやはり「YOU]たちが。
「ヤマハハコグサ」
リンドウ
ガンコウラン
レストハウスでいただいた「かんぷら」。
宿の方から「福島の美味しい食べ物」に、新じゃがを軽く茹で、素揚げし、味噌タレを絡めた「かんぷら」というものがあると聞いていました。
「下茹で」するので、揚げ時間は短くても良いと思います。
私は「素揚げ」の後、「塩」をかけるの食べ方や、煮っ転がしですが、これはお茶請けにもおやつにもおかずにもなる優れもの「レシピ」ですね。
コメント: 全1件
from: にんじんおじさんさん
2017/08/29 15:07:39
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Re:吾妻山
トマトママ様
山か。
秋風吹く火口、何とも言えないほどすばらしだったでしょうね。
そこに咲く花もやっぱりいいなぁ。
「かんぷら」なる地の味とそこに咲くちっちゃな花はそれこそ
花の花。
味もよし花もよし。
うらやましいです。
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