付け合わせにしようと思って、収穫しました。
しょぼいけど、しょうがないですね。


そういえば、先ごろ、「はりはり鍋」用に水菜を1把買い求め、残りは畑から収穫しました。
畑の水菜は背丈は低いですが、味は別物のように、濃いっ！
スーパー品は、見た目は立派に伸びているのですが、味が薄く感じました。
随分と味の違いが出るんですね。
ちょっと驚きました。

おまけ
なんか一品足りない時、
ただの冷ややっこでは寂しい。
そんな時、
豆腐をレンジ温め
ニンニク、ネギ、パプリカを、ごま油で炒めて、白ワインと麺つゆで味付けします。
昨日は「赤葱」を使ってみました。
普通のネギより安く売られていて、得した気分です。