シンディ様

アシタバは、おしたしと天ぷらに向いているって。
それはいい。
それに苦みがあるなんて、山菜はクセがあった方が
おいしいと思います。
さらにネバネバしないのがいい。
たしか、テレビで伊豆の島に多いとか話していたような。
機会あれば口にしたいと思います。

にんじんおじさん様

今日は曇り空で、時々小雨が降って寒くなってしまいました。
山は雪かもしれないなんて、職場では話していました。

ところで、昨日のアシタバのことですが、暖かい所しか育たないのでしょうか。
確かに私の生まれた北海道では見た事がありませんでしたね。
とても栄養豊富な食べ物だとこの辺の人は言いますよ。
私はお浸しと天ぷらにするのが好きです。香りがいいですが少々苦味はあります。
秋に白い花が咲き、薄っぺらな種が沢山落ちて、暖かくなると芽が出てきます。
その芽は、三つ葉と間違えるほど似ています。
興味を持っていただけたでしょうか？
ぬめりはないので、モロヘイヤみたいではないですよ～。

Re:今年は咲いて欲しいクリスマスローズ

シンディ様
クリスマスローズの葉っぱ、青々して元気がよさそう。
うちのと大違いです。
アシタバですか。
食べたことないです。
実物も見たことないですが、ホームセンターで
苗（根っこ）を売っているのは見たことあります。
ところで”味”はいかがなんでしょうか。

凛々子苗獲得、頑張りましょうね。
そして、初夏にはいっぱい食べましょう。