にんじんおじさん様

ついに！
食指が動きましたか？
箸休め程度の量なら、奥様も大丈夫なような気がします。

ヤブカンゾウ
間引きを兼ねて、食べてあげるのが、一番ではないでしょうか？

留意点として
葉組を外して水に放して下さい。
こまい砂が入っていらら、げんなりですから。
汚れは、水に放せばすぐ落ちます。

茹ですぎないでくださいね。
数秒でいいです。

感想が楽しみです(^^♪


子供の頃は「ばっけ」「ばっけみそ」と言っていました。
最近はほとんどの方が「フキノトウ」と言ってますね。

昨日のフキノトウ、てんぷらと、ふきみそでした。
タンポポもヨモギもてんぷらにして、美味しくいただきました。
ちなみにタンポポの葉の天婦羅も、なかなかいけますよ(^^♪

ちなみに
カエルは「びっき」です。
男子に対しては、「びっきにおしっこ（尿）をかけてはいけない」と、注意されていましたよ。

トマトママ様

今夜にもヤブカンゾウを湯がこうと、昼間に一握り収穫。
ところが、台所を使いたい時にはおばばが使っていて
夕飯い食べられず。
台所があいた今夜にもこっそりやってみます。
コツは、教わった通り
　・水洗をよくすること
　・熱湯につけるのは、「5秒」
味付けについては、湯がいた時に食べてみて決めようかと
思ってます。

タンポポも食べたって。
すげ～！