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真っ赤なトマト

真っ赤なトマト>掲示板

公開 メンバー数:28人

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  • from: にんじんおじさんさん

    2018/11/17 13:49:45

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    雑草のようなワサビ菜

    ワサビ菜が、畑にびっしりと一人生え。
    しかも成長が早く、野菜畑の占領が始まっています。
    若い芽の折は。生サラダとして使っていましたがとてもとても
    食べきれない。
    そうこうしていると大きくなり過ぎて生ではだめで、2分ほど
    湯がいておしたしとして食べています。
    そうそう、このワサビ菜は交雑しきってるので、ワサビの味が
    全くしなくなりました。

    ニンニク畑を完全に制圧してしまったワサビ菜です、

    こちらはカボチャ後に雑草と共存のワサビ菜です。

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コメント: 全4件

from: にんじんおじさんさん

2018/11/18 23:32:17

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トマトママ様

からし菜にもシャレタ品種があるんですね。

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from: にんじんおじさんさん

2018/11/18 21:58:55

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トマトママ様

ワサビ菜って連作不可?
私んとこののは、そんなか弱い野菜に思えないほど強い
みたい。

からし菜もサラダにはいいですよね。
久しく作ってないですが、娘の用意してくれた種子も
まだ手ちかずです。
これから播いたのでは遅いかな~。

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from: トマトママさん

2018/11/18 20:41:41

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にんじんおじさん様

間違いました。
「チヂミ」じゃなくて、「ちりめん」でした。
こちらの種です。
とても良く似ています。

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from: トマトママさん

2018/11/18 16:16:37

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にんじんおじさん様

このコメントを見て、はっと気が付きました。
今年、ワサビ菜栽培を忘れていました。

「連作不可」と言われているのに、一人ばえもするんですね。
これなら、花壇の隅にでも育てられそう…

便利な野菜なので、今からでも、保温しながら種を蒔こうと思ったのですが、店頭に無く、「カラシナ(縮葉)」というのがありました。
ダメもとで、今日種を蒔きました。
上手くいったら、一回分くらいの「粒マスタード」を作りたい!

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