がちゃまささま

ほんと、立派な収穫物ですね。
こんな風に収穫できたら、嬉しいですね。

無農薬でも、ここまでできる！
私も頑張ります！

がちゃまさ様

大根みぞれ鍋。
いいですね。
とれたての新鮮野菜だとおいしいでしょうね。
寒い夜にぴったしです。

冷凍おろし？？？
へ～。

にんじんおじさん、こんぺいとうさん、コメントありがとうございます。

年末は色々と忙しくて、もう菜園へ行けないかもしれないのと、
大根が育ちすぎて、これ以上置いておくとスが入るかなと思って、
第一弾の種まき分は全部収穫してしまいました。
でも、とても食べきれないので、友人宅にお裾分けしてきました。

大根はフードプロセッサーで２本くらいを一気におろしてみぞれ鍋にします。
あまった大根おろしは製氷皿やジップロックに入れて冷凍しておくと
解凍するだけで使えるので便利です。

ヨトウムシ、本当にイヤですよね。
でも、虫がつくほど安全でおいしい野菜と言う事で納得してます(笑)

がちゃまさ様

うゎー、よくできましたね～！！
がちゃまささんの愛情がこのような野菜を作ったのですね。
本当にお上手です。

ところで大根も沢山あって、漬物にでもするのでしょうか？
そうそう、私は先日大きな大根を頂きました。
私の大根はまだまだ収穫が先なのです。
３キロを近くあったと思いますが、少し即席のべったら漬けを
作りました。結構美味しくできました。

白菜も沢山ありますね、でも白菜ってヨトウムシが沢山つくので
敬遠しちゃいます。
キャベツも沢山あって、野菜の食べ放題ってところですね。

Re:お正月用の野菜

がちゃまささん様
大根もキャベツも、白菜も立派な出来。
すばらしいですね。

ところで、正月野菜？
まだ2週間もあるんですが、一度にこんなに多く
収穫されたんですか。
正月を前に、ご親戚などにお届けでしょうか。

大根がすべて真っすぐな出来、きっと土壌と
元肥とのバラスが上手にされたんですね。

ヨトウムシは、いやですね。
防虫ネットなんて遠慮なく侵入。
ネットをかけていても、出没前から農薬散布を
するしか手がないみたい。