にんじんおじさん様

カレー味だとちょっと変化があって面白いです。
何でもかんでもクックパッドのお世話になっているのですよ。

シンディ様

そうですよね。
宮使いって甘くないです。
男女均等法なるものあっても多くは男性優位。
女の人にとっては辛い、悔しいってこと多いんでしょうね。
二つの楽しみ？
目標があるなんてすばらしーい。
なにか、
　♪四つのお願い
みたい。

カレー味のカリフラワー。
カリフラワーに味がないだけに甘酢だけだとシンプル過ぎ
なのかもしれませんね。
そこに刺激味をつけるなんてさすが。

仕事はやっぱりきついです。
何か２つくらい、楽しい事をやってやろう、と思って通い続けているわけですね。
１つがダメになるといけないので予備として２つ考えているんですね。
何だか意味不明ですみません。

カリフラワー甘酢漬けは初めてにしてはまあまあの出来でした。
美味しいと思いました。カレー味です。

シンディ様

やっぱり見ためのきれいな白みそが最適ですね。
今使ってる合わせみそが無くなったら使って見ます。

カリフラワーが数の子みたいな食感ですって。
へ～。
正月になかなか買えない我家向きの野菜なんですね。
そうそう、カリフラワーの甘酢漬けはいかがでしたか。

職場でやさい料理サークルですか。
各家庭のおふくろの味が楽しめるなんていいアイデア。
それに楽しそう。
いい職場なんですね。

児童相談所ですか？
味噌による虐待（？）は、取り合ってもらえないと思いますよ～。
我が家の味噌は安売りの味噌で、唐辛子味噌、シソ味噌などにも使っています。
白みそですが、あまり旨味はないです。
そこをトマトケチャップで補うのでしょうか？
もう少しケチャップを入れても良かったかもしれませんね。

冬の野菜では、トマトママさまが生食される、とおっしゃっていた「カリフラ」
これは、生食ではポリポリして食感は数の子みたいです。
カリフラワーは、初めて湯がいて甘酢にしました。
カンタン酢が足りなくて、自分で甘酢を作りカレー粉を振り入れて黄色に色付け
してみました。調子にのってローリエ、タカノ爪も入れてみました。
ブロッコリーや水菜も職場に持ち込み、皆で色々な料理をして結構食べてしまい
ました。
家庭菜園をやっている人は他にも数人いて、カブ、ネギ、白菜、珍しい黒大根など
を持ってきて時々色んな物を作って食べています。
本当はそういう仕事ではないんですけれどね。
内緒でやっています。
食って、大事ですよね。

Re:我が家にも春のかおり

シンディ様
えっつ！
もうフキノトウが咲いてる。
早いこと。
やっぱり温度が違うんですね。

味噌の色？
私専用の味噌の為、日焼けしてます。
日常使う味噌は使わせてもらえず、安いピロー袋
（平袋）に入った安物味噌で、前に使ったのは
唐辛子味噌でしょうか。
つまり、妻の虐待です。
こんど児童相談所にでも行って、聞いてもらいます。