シンディ様

千両、良かったですね。
我が家も、正月は実ものは買わずに済むくらい、沢山付いています。

バターナッツのぬか漬け、楽しみです。
コリンキーも、ぬか漬けにも、酢漬けにもぴったりだと思います。
私は「酢漬け」で、長期に保存してたべます。

トマトママ様

バターナッツの名前の由来が解りますね。
バター風味とコク、昔食べましたが忘れました。（笑）
とっても美味しそうです。
生クリームが、またまろやかになって良いですね。

トマトママ様

へ～、かぼちゃ漬けですか。
おいしそう。
でも、硬いバターナッツのこと歯がかけないでしょうか。

トマトママ様

かぼちゃのポタージュがとてもきれいに出来ていて、美味しそうです。
そのかぼちゃの糠漬けは、漬けると何でこんなに甘味が増すのだろう・・・
と思っちゃいました。
コリンキーは使ったことはないですが、やっぱりこんな感じの漬物なので
しょうか？
トマトママ様は、コリンキーを漬けていましたよね。

それから、我が家の千両、今年は少し使えそうです。

そういえば、「糠にも入れていたような・・・」
少しだけぬか漬けにしました。

Re:バターナッツカボチャ

トマトママ様
バターナッツのパンプキンスープ作られたんですね。
ポタージュって日本人にあいますよね。
ちょっと寒い日にはぴったし。
おいしそう。
我家では、使う気配なく転がったまんま。
飲みたいな～。