真っ赤なトマト>掲示板
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from: シンディさん
2019年12月18日 13時26分49秒
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ヤーコン（アンデスの乙女）掘りました
休みを利用して、気になっていたヤーコンを掘ってみました。
なかなか頑固な茎でした。
ひと株から１０本くらいは採れました。
アンデスの乙女は、サツマイモのように赤いですね。
これも追熟が必要らしいです。
この部分から、来年は芽が出てくるわけなんですね。
少しだけ物置に保存しました。
コメント: 全2件
from: にんじんおじさんさん
2019年12月18日 18時29分29秒
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Re:ヤーコン（アンデスの乙女）掘りました
シンディ様
すげ～！
ヤーコンが大豊作。
それも名前がアンデスの乙女って、かわいい。
ところで、どのように食べられますか？
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from: トマトママさん
2019年12月19日 09時15分21秒
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シンディ様
こんなきれいな色のヤーコン、初めて見ました。
サツマイモと言われても、違和感ないですね。
食味の感想が楽しみです。
ブロッコリー
側枝を食べるタイプなので、頂部を切り取る意味でした。
なんていうんでしたっけ？
可愛い苗をお育てですね。
私的には、「葉っぱ目的」でもいいです。
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にんじんおじさん、