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from: こんぺいとうさん
2020年12月22日 12時22分39秒
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台湾小白菜
初夏に蒔いたときは発芽はしましたが
育つ過程でいつの間にか消滅してしまいました。
再度、11月に蒔いたものがこちらです。
だいぶ大きくなりました。ビニールをかけています。
一部、間引きしましたがもう1回間引きしないとダメかも。
台湾小白菜なんだけど、山東菜に似ているみたいですね。
台湾ではこのお野菜、炒め物に使うみたいです。-
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コメント: 全2件
from: にんじんおじさんさん
2020年12月22日 18時33分16秒
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Re:台湾小白菜
こんぺいとう様
柔らかそうなのがいっぱい生えてる。
つど摘んではいろんな料理に使えそうですね、
台湾では炒め物に使うのが多いんですか。
日本では鍋と浅漬けが多いようですから、食べ方にも
違いがありそう。
from: シンディさん
2020年12月25日 22時13分53秒
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こんぺいとう様
ミニ白菜が柔らかくて美味しそうですね。
本当に上手に作られるのですね。
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