トマトママ様

今日は久し振りの本降り。
そして、冬が近寄ってきたのか寒さも増してきてます。

それにしてもサバって、安い魚のわりに生でも、
焼いても、みそ煮にしてもおいしいですよね。
好きな魚です。

朝から一日中おばばサン孝行。
前から寝室のおばばサン専用になってるテレビ（ビデオ
機能内蔵）のDVD機能が故障したまま。
ただ地デジ前から使っていたビデオを接続しています。
先日、韓流ドラマ20編を居間のビデオで録画・DVDに
コピー。
ところがデジタル放送だと以前のビデオではDVDの
再生が不能。
それで電器量販店行き、へたな値引き交渉をし
なんとか価格com安値に近づけて購入。
その帰りおばばサンが生鮮スーパーで鱈を購入し、
今晩は鱈鍋とか。
なんとこの土砂降りなのに帰りに畑で白菜をとって
くれとの無理難題。
仕方なく白菜を収穫。
初物で重さは、3.8㎏。

棚鍋のポン酢は、庭の効い陸なってきたスダチ。
スダチを絞って醤油を少々加えるだけで味・香りは
なかなかなもの。

にんじんおじさん様

「鍋」いいですねぇ。
白菜と葱と、どちらも畑からちょいと持ってくればいいなんて、いつでも鍋物ＯＫですね。

昨夜からの雨で、寒さもひとしお。ほんと鍋が恋しくなります。
昨夜、気仙沼から「牡蛎」が届いたので、まずは「牡蛎鍋」に。
残りは冷凍しようと思います。
気仙沼の牡蛎は、成育途中でお湯に入れる「温湯処理」をする、粒の大きい牡蛎です。

昨年まで参加していた塩竃の「浦戸」という島の応援制度が、10年を期に終了したので、来年からは気仙沼のオーナー制度に入ろうかなぁなんて考えています。