にんじんおじさん様

私も、ドライトマトの甘〜い砂糖いっぱいのいただいた事がありますよ。申し訳ないですが、う〜んですね😨

最近は、ちょっと進化して、塩トマト甘納豆なるものもあります。レシピもみかけます。そこまでやる気がでないので、作りませんが…。
私のは、塩をちょっとふりかけただけです。オリーブオイルに漬ける前に味見をしましたが、ついついつまみたくなります。味が凝縮された感じですね。

こた様

ミニトマトも豊作ってことですよね。
いいですね。
食べきれないほどですと、ドライトマトは良いですね。
そのトマトを使ったレシピ、楽しみにしていますよ。

オリーブ様

凛々子さん、本日も2個収穫しました。
ミニトマトは、こちらの方も皆さん育ててらっしゃいます。あまたんもいました。
となりのお家の方も育ててらっしゃいますが、それじゃあトマトが可愛そう…みたいな育て方をされています。こちらの方は、近所付き合いが殺伐としていて難しいので余計な事は言わないようにしています。
私がいうのもあれですが、昔の方がよかったです💦

シンディ様

ドライトマトは、自家消費がおいつかなくなってくると作ります。本当は、この間みたいな気温40℃を利用したかったのですが、タイミングがあわず、オーブンです。
オリーブオイルにつけます。
ちょっと美味しそうなレシピを見つけたので、試してみます。発表は、うまくいったらします💦

こた様

凛々子トマト初収穫おめでとうございます。
我が家はやっと色付き初め、これから楽しみです。
ミニトマトも沢山採れたのでせっせとおすそ分けしていますが
栽培している人も多いのでセミドライトマトにしようと思っていたら
戻り梅雨のような気候になったので思案中です。

こた様

大好きなピザトースト。
それも凛々子を使ってですよ。
これぞ凛々子を育ててる私達にとって、最高の
さずかりです。

すごい！　ドライトマト作りですって。
そうそう、昔あこがれたもののとてもとても。
そんな時、出掛けた先で土産用にドライトマトが
売られていました。
何も知らずに買ったのですが、ドライトマトを
がっちり砂糖で固められたもの。
砂糖をなめてるだけでトマトの味なんて・・・
甘党の私でさえ食べられなかったのですよ。

そうそう、おじいさんはホウキを作られていたん
でしょうか？
それとも販売だけ？
きっと作られていたと思います。
手が器用でないと出来ない仕事。
もしそうだったら、二人のお子さんの器用さは
その血を引き継がれてるような気がします。

ありす様

キュウリ順調ですね。
キュウリの収穫目安は、特に規定はないのですが
農学校では長さ20㎝前後をMサイズとしていました。
それ以上大きくなると「お化け」と呼んで、数本を
袋詰めにして漬物用で出荷していました。

この写真は何時ごろ写されたでしょうか？
水の心配がなければキュウリが萎れないよう
たっぷり水をやって下さい。
まず、朝と昼の2回、鉢の底から水が出てくるまで
たっぷり水やりして下さい。
それでもしおれるようでしたら、その時にたっぷり
水やりして下さい。
そうしないとキュウリの寿命が短く、収穫が出来なく
なりそうです。

ありす様

うりふたつ…って、1つの株から、2種の野菜が出来ますか？
こちらのキュウリは、パリパリ食感の四葉でしょうか？
我が家も数年前には、四葉や相模半白胡瓜を作ったことがあり、パリパリ食感のキュウリ
が懐かしく思い出されます。
もう収穫されたほうが良いのではないでしょうかね。小さめが美味しいですし、株も疲れないから、また次々と良い実が付くのではないでしょうか。
にんじんおじさんより先に、出しゃばりました…。

こた様

セミドライトマト、すご～い。
美味しそう。オリーブオイルに漬け込むのかな？あまり作ったことがないです。

凛々子さんのピザトースト、ナイスです！
こちらもとても美味しそう。

サークルメンバーの皆様

拍手やコメントありがとうございます☺️
まずは、凛々子さん、ピザトーストにしました。
食パンは、市販品ですが…。やっぱり美味しかったです。
ミニトマトは、セミドライトマトやピクルスにしました。

にんじんおじさん様

こんばんは💦
毎日暑いですね。
🥒きゅうりが大きくなりました。
もう、収穫した方がよろしいでしょうか？

こた様

凜々子収穫おめでとうございます👏

凜々子の１１１gは相当大きいですね。
９９gも、大きめの方だと思います。
それに大量のミニトマト、収穫祭が出来そうです。

こた様

Re:凛々子、今年の初収穫です✨
デッカイ凛々子がとれましたね。
とりがいある凛々子が作れるなんてさすがデス。
あまぷるプラムなどミニトマトもいっぱい。
一度にこんなにいっぱい。
それこそトマト丼が出来そうなほど。

そうそう、今日の夕食で初めてうちの大オクさんが
私の作ったキュウリ甘酢漬けを口にして、
「甘すぎ！」
の一言。
やっぱり、簡単な人真似だけではダメですね。
たとえ、それがカンタン酢であっても・・・

こた様

沢山採れましたね〜。
しかも、凛々子さんまで！
おめでとう！
けっこう大きめですね。
我が家も頑張らねば。

カンタンな酢漬け…枝豆入ってますか？
イイ感じですね！
さっぱり美味しいですよね。
調味料の分量はお好みで、加減していただくと良いと思います。