数日前の事ですが、鉢栽培の山わさび、葉っぱが枯れてきたので収穫しました。
醤油漬け（すりおろし）にして、白いご飯をいただきましたが美味しかったです。
すりおろしている時は、目にきますね💦
しみるというか…。

スーパーの地元野菜のコーナーで紫カリフラワーを買いました。昔のは茹でると色が変わるので、しばらく買わなかったのですが、茹でても色が変わらないみたいな事が書いてあったので…。
実際に茹でても、少しは色落ちしましたが、紫色が残りました♪これなら、料理映えしますね😊