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from: にんじんおじさんさん
2022/12/18 17:52:28
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大根甘酢漬け作り
畑仕事は寒くってずる休み。
久しぶりに手が空いたので今年も例年通り大根甘酢漬け作り。
レシピはいつもの通り、前にcookpadから見つけてきたもの。
砂糖 150g
酢 120cc
みりん (大) 2杯
唐辛子 2個
畑の大根
コメント: 全1件
from: シンディさん
2022/12/18 20:08:25
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にんじんおじさん様
一日置きに強風がやってきています。
外に出ると、ふうせんおばさんみたいな顔になります。そこはマスクがあるから助かってます。
ダイコンが大きくなって、もう使い放題ですね。
我が家のダイコンはイマイチです。
甘酢ですか?
どの様なお味なのでしょう。
先日、職場の人がダイコンの千枚漬け風を作って持ってきてくれました。
調味液は煮立ててダイコンにかけるので、みなさんもきっと作られたことのある一品と思います。暮れに作りたいです。
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こた、 にんじんおじさん、