シンデイ様
ヤーコン料理の数々、どれも美味しそうです。
正月明けに、見つけたら買いたいと思います。

マンボウ、生はお店に並ぶことはないです。
加熱済みのものも、たまにしか。
でも、私にとって本当に「いわく因縁｣づきの魚です。

シンディ様

Re:ヤーコンを使って
へ～、ヤーコンがこんなに料理できるとは。
ヤーコンを作っていた頃、生でしか食べたことなかった
です。
そう、ナシにそっくりな味ですよね。
当時も、周囲ではキンピラが旨いとの声強く、おばば
サンに伝えるも、食べたことないから嫌だーって。

凛々子もまだ生きてる。
私の方、先日の雪で完全に凛々子がしもやけになった
のかブヨブヨで使い物にならずです。

マンボウの刺身？
珍しい魚を食べられたんですね。
そんなのが店頭に並ぶなんてこともすごいです。