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from: シンディさん
2023年02月09日 22時12分07秒
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ヤーコンを掘り当てました
午後から裏手を耕しました。
シャベルに何かが当たったらしく、ザクッという音がしたので土をはらってみると、掘り残しのヤーコンが切れて出てきました。
前に掘ってしまったものは保存していますが、せっかくなのでこの傷ついたヤーコンを使って何か作ってみましょう…と言うわけで、今夜の晩ごはんは、節分の残った大豆の豆ご飯とヤーコン入り春巻きでした。
ヤーコンはきんぴらでいただくことが多いのですが、春巻きもたまにします。
以前、&KAGOMEにもヤーコン春巻きを投稿したことがありました。
シャキッとした食感がいいですよ。ヤーコンは癖もないし、甘みはオリゴ糖らしいので、控えている方にもいいと思います。ただし、油を使った春巻きは、油分摂りすぎですね。
コメント: 全27件
from: シンディさん
2023年02月28日 12時53分29秒
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にんじんおじさん様
私はようやくマックスバリュでカゴメの商品を購入しました。
近場でのおつかいが多くて、なかなか行けなくて…。
今回、トマトジュースとトマトケチャップを購入し、ラインで応募しました。
最初、無塩のトマトジュースは飲みにくかったのですが、今では無塩は当たり前になっています。甘みがあり美味しいですね。
今日は室温も19度になっていて、とても暖かいです。ちょっと冷やしたトマトジュースが最高です。
from: シンディさん
2023年02月13日 21時52分31秒
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こた様
わんちゃん、かわいい、かわいい!
私のラインのスタンプもシバちゃんづくしです。
友人が、我が家で飼っていた犬種のグッズが見当たらなくて、黒シバのマグネットだけどいいかな~って以前くださったのを、運気が下がらないことを願いつつ、冷蔵庫に付けてしまいました…。
こたさんのわんちゃん、ホネのおやつを噛み噛みしてますね。まだ若いから歯がきれいで羨ましい。
カーボロネロはドレッドヘアの様な、観賞用の植物の様な。グリーンが濃いし、ゴワゴワに見えてしまい硬いのかな?と思ったのですが、小松菜の様な食感とのこと、美味しそうでした。しかも、苦くないとか。
栄養素も気になります。テレビで相葉ちゃんが、クコの実、ナツメ?カーボロネロ、レモンなどで薬膳料理のスープを作っていたのを見ました。
煮込み料理にも良いんですね。
ありがとうございました。
from: にんじんおじさんさん
2023年02月13日 19時23分12秒
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こた様
こた家の主みたいに堂々とゆったり。
きっとご家族は、主従関係から下のようにみられて
いるんでしょう。
先の写真では、小さかったので豆柴と思ったほど。
でもこちらは大きく見えます。
Seriaにシマエナガ、オカメインコが飛んでるって。
行ってこなくっちゃ。
以前は、一番近いドンキの中にあったんですが、
イオンタウンの中に移店。
ディスカウント側と道路を挟んで反対側。
日常ほとんどそのエリアに行かないんです。
こんどのぞいています。
from: こたさん
2023年02月13日 18時17分16秒
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にんじんおじさん様
すご〜い、そうです、Seriaです。スッキリしました。本社が岐阜県なんですね。シマエナガ柄の色々なお皿やオカメインコ柄のポーチもありましたよ。好きな人にはたまらないと思います。ただ、オカメインコ柄は生地がピンクだったから、にんじんおじさんは使いずらいですよね💦
あと、すみません、愛犬は豆柴じゃなくて、普通サイズです。豆皿と紛らわしい書き方しちゃいました💦
すごい動くから撮りづらいです。
from: にんじんおじさんさん
2023年02月13日 17時15分36秒
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こた様
雪の中でのワン君。
豆柴。
毛がふさふさと柔らかそう。
しっぽも丸っと。
きっとまん丸の瞳がかわいいんでしょうね。
そのこの豆皿が岐阜新聞ですって。
当地でもなかなか目につかないのに・・・
ただ、同系列の岐阜ラジオはたまにきいています。
中でも、岐阜新聞の「きく新聞」は好きな番組です。
その百円ショップって、岐阜・大垣市に本社を置く
Seriaじゃないんですか。
だったら新聞とのつながりがあるんですが。
山県? そうですよね。
山県郡だったころ、私も「ヤマケン」でしたよ。
ちょっと山深い所のようで、ほとんどいったことない
地域の所です。
こたさんもPayPay決済ですって。
私なんてますます取り残されて行きます。
from: こたさん
2023年02月13日 15時19分13秒
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にんじんおじさん様
トマトママ様
シンディ様
この間の雪の日、夕方、愛犬と子供たちと雪遊び?や車まわりの雪かきをしました。すごく楽しそうでした。私も(笑)
途中で、雨に変わっていたので、ぬれながらでしたが遊んでました。明日にしてたら、朝には、もう雪はなかったので、子供たちに文句を言われるところでした。
失敗したパンが残っていたので、トマトママさんがおっしゃっていたフレンチトーストで食べきりました。本当によかったです、ありがとうございました。
シンディさん、カーボロネロは、苦味はないと思います。キャベツの味はうっすらです。炒めたら、ちぢみほうれん草みたいですが、食感は小松菜みたいです。
にんじんおじさん、百均で柴犬の豆皿を買ったのですが、割れないように包んだ新聞紙が、《岐阜新聞》でした。家族皆でなぜ、こちらの方で、岐阜新聞??読んだらら、山県市にドッグランができた記事。山県市でまた??やまけんし??って何?やまがた市と読むのですね。
ちょっと、勉強になりました。
from: にんじんおじさんさん
2023年02月12日 00時14分40秒
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シンディ様
風呂も済ませ、お国通達:間を開けずに風呂に入る/に
従って、先ほどおばばサンも風呂から出てきました。
さて、お求めの件、下記の通りでいいでしょうか?
★マックスバリュ東海・カゴメ 皆様に愛され続けて28年
育てておいしいトマトの苗プレゼントキャンペーン
【キャンペーン主催】
マックスバリュ東海・カゴメ
【応募対象商品】
カゴメ全商品
【応募に必要なもの】
カゴメ全商品合計で300円(税抜)以上の買上レシート
【キャンペーン期間】
2023年02月15日〜2023年03月31日
【賞 品】
A賞:イオン商品券1,000円分...実施企業合計200名
B賞:凛々子の苗(4苗カットパック)...全国合計5,000名
C賞:こあまちゃんの苗(4苗カットパック)...全国合計1,000名
※凛々子の苗・こあまちゃんの苗は、全国で開催されている
「カゴメトマトの苗プレゼントキャンペーン」全ての応募と
はがき応募を合算した中からの抽選となります。
【応募メディア】
LINE
【問合せ先】
0120-521-155
【キャンペーン・メーカーサイト】
https://www.kagome.co.jp/campaign/nae23/
がんばってお互い確保しましょう!
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シンディ、
from: シンディさん
2023年02月11日 22時35分29秒
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にんじんおじさん様
おたずねしたいのですが、カゴメのトマト苗キャンペーン応募のことなんです。
流通企業とのタイアップキャンペーンで、私の町のマックスバリュでのカゴメ商品レシートで応募することは可能ですか?
よろしくお願いします。
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from: にんじんおじさんさん
2023年02月11日 22時19分46秒
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シンディ様
キャッシュレス決済、うちのおばばサンに苦手中の
苦手。
手にお金があって、支払う。
なければ買わない。
もちろんクレジットも大嫌い。
マイカードを作られたですか。
我家はまだ抵抗中です。
個人個人の収入と手持ち財産をお国が把握して管理
しょうとすることの反発でしょうか。
でも、私の入院した病院は、昨年度からすでに自治体に
繋がっていて、保険証更新時のみ提示で通常は不要です。
なんの手続きもしていないのにそしらない間にそう
なっていました。
エンドウの赤味?
たぶん寒さの影響でしょうね。
from: シンディさん
2023年02月11日 20時33分24秒
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にんじんおじさん様
にんじんおじさんのツタンカーメンのえんどうが赤くなっているのは、寒いからですよね。
右横にはタマネギでしょうか。大きくなっていますね。
キャッシュレス決済になれば、段々とお財布の要らない世の中になるのでしょうね。
今でも財布から小銭を探すのに時間がかかって、後ろに並んだ人に悪いな…と思う今日このごろです。
子どもに急かされてマイナカードも作りました。
from: にんじんおじさんさん
2023年02月11日 18時26分19秒
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シンディ様
昨日の雨も上がって、ちょっとぬくもりのあるお日さんが。
それにつられて畑まで散歩。
工事は先週以来止まったまま。
土地の人にも工事日程不明とのこと。
シンディさんちの野菜が多くなってきているようですね。
私んちのツタンカーメンえんどう豆も寒さに耐え、春に向かって
頑張っていました。
from: シンディさん
2023年02月11日 14時57分06秒
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にんじんおじさん様
赤えんどうは、みつ豆やたまに豆大福にも使われますね。
ちょっと変わっていて美味しいと思います。
今日は暖かくなりました。
昨日の雨で、まだ土が乾いていませんが、野菜が少しずつ大きくなっている気がします。
そして豆もかなり伸びています。
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from: にんじんおじさんさん
2023年02月10日 23時59分07秒
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シンディ様
あれから風呂に入り出てきたところ、おばばサンが
居間で待機。
ノートパソコン画面が横表示になったので直して
くれって。
初めての出来事。
タブレットのように縦横回しても画面は戻らない。
いつも日付が変わってしか風呂に入らないおばば
サンに風呂に入ってる間に直しておくと言った
ものの直らない。
悪戦苦闘で先ほど元に戻したところです。
ツタンカーメンえんどう豆、海外では紫エンドウとして
そんなに珍しくないようです。
日本では味、風味からグリンピースが一番のようです。
私が前にもらった赤エンドウはまん丸で形はいいの
ですが、味が今一つ。
みつ豆の中に入ってるエンドウは、赤エンドウだ
そうです。
ただ、エンドウは価格的に高く、サヤエンドウや
スナップエンドウのようには、家庭で食べられて
いないようです。
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シンディ、
from: にんじんおじさんさん
2023年02月10日 22時04分42秒
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シンディ様
乾燥ツタンカーメンえんどう豆から私が作った時は
重曹を使いました。
その時のレシピは酒のつまみでしたので、硬い方が
よかったと思ったほど。
それ以降、今回が初めてうちのが作ったおかず。
やっぱり重曹使った方がよさそうですね。
それにしても、豆ごはんに使われたとは。
すごい機転にもビックリ。
参考にさせて頂きます。
タネは、種屋さんでも売られていますし、すでに
世界中に広まったっているほどで、もう貴重品でも
ないので心配されることないですよ。
小学5年生で果樹や野菜を種子から育てることに
興味があるなんて、家庭菜園者にとってうれしい話。
将来、どのような先に進むのか楽しみだなぁ。
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シンディ、
from: シンディさん
2023年02月10日 21時51分09秒
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こた様
こたさんの所も雪景色…寒そうですね。
こちらは一日中雨でした。
このあたりでカーボロネロを作っている人もいますが、この時期グリーンがものすごく濃いですね。すぐに分かります。
キャベツなんだよ…と夫に話しをすると、うっそ~と言っていました。
ロールキャベツのお料理は見せていただきましたが、グリーンが濃いのでやや苦味があるのかな?なんて思いましたが、いかがでしょうか。
ロマネスコ立派ですよ。もっと小さいのがこちらのスーパーでは258円はしています。
それに何と言っても採れたて、美味しそうです。確かタネから育てたとおっしゃっていましたよね。
パンも焼かれるし、お菓子も…すごい!
from: シンディさん
2023年02月10日 21時39分02秒
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にんじんおじさん様
ワラビのアク抜きに使った残りの重曹があり、乾燥豆に使いました。
重曹のにおい、苦味が出ないように一度茹でてからザルに上げて、新たに水から煮直しました。そのまま冷まして、しばらくおき、また火を通す…を繰り返しました。
そして、豆ご飯にしてみましたよ。
職場の人のお孫さんが小学5年生で、植物や野菜作りに夢中になっているそうで、豆のタネを少しだけあげました。
あまり広めないほうがいいのかな?と思ったのですが、サクランボの苗木を育てて実らせ、冷たい飲み物にトッピングしてばぁばに勧めたとか、アボカドなどもタネから育てて随分大きくなっているそうで、ここらでちょっと珍しい豆を提供するには相応しいかな?と思って渡してみたわけです。
いいですよね。でも、農家さんには提供しないことにします。
from: にんじんおじさんさん
2023年02月28日 13時32分41秒
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シンディ様
昨夜から「メール」に何者かが入ろうとしているので
パスワード変えよとの連絡。
これが、本物か、偽物かは分かりません。
先ほどは、トロイの木馬とかのウイルスが侵入して
いるとのしつこい表示。
050・・・・なんとかに電話入れ指示に従って対応
せよとのことで、それ以降前に進まず、とりあえず
シャットダウン。
こちらも本物かどうか。
カゴメ苗、素早いですね。
私も早く安全確保しておかないといけないですね。
ちょっと気を引き締めようっと。
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