こた様

私も目玉は醤油です。
ケチャップは、好きでないです。
カレー入りは、まもなく発売されると思います。

3月になると大根のとう立ちが始まります。
それを防ぐ時に、大根を引き抜いて穴を掘って
大根を横に寝かせて土をかけます。
要するに成長を一時的止めるだけで、長期保存は
無理かと思います。
その方式で大根を横に寝かせ葉っぱだけ出して
おけば、急に必要になった時にすぐ使うために
埋けています。