サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
-
from: シンディさん
2023/11/29 19:24:24
icon
フクムラサキの焼き芋
今日も強風で、屋根が吹っ飛びはしないか、心配でした。
私は寒くはなかったのですが、夫はちょっと寒いと言って例のストーブをつけました。
20分くらいでしたから、フクムラサキが丁度いいかな?と思ってホイルに包んで焼きました。
ベニハルカの三分の一ほどの小さめサイズです。
なかなか大きくならなかったですが、すごく甘い品種でした。
アルミホイルも手も紫色になりました。
それはアントシアニンのおかげですかね。
コメント: 全10件
from: シンディさん
2023/12/16 17:13:35
icon
こた様
この前、紅イモと入れてしまいましたが、紫イモの間違いでした。すみません。
フクムラサキは、お菓子作りではなくて本当に焼き芋で美味しいですよね。甘さハンパないです。
安納芋を前に作ったことがありましたが、食感や味は似ていますよね。
メルカリで良い買い物をされましたね。
フクムラサキの葉っぱ、ちょっと変わっていますよ。
from: こたさん
2023/12/16 15:27:25
icon
にんじんおじさん様
色々とありがとうございます。
焼き芋は、結構適当で拳の半分くらいの大きさで、170度で1時間くらいやったら、破裂しました。【フォークで刺さないとなんですね。】上の子がキッチンに近いリビングにいて、何か音がしてたけど、まあいいかにしたと言っていました。キッチンにいなかった私も私なんですけれどね。
何本も破裂してました。
そういえばですが、パソコンの調子はいかがですか?
上の子が、学校で使うタブレット(個人負担、個人で管理)を机から落としました(勝手に落ちたと言い張りました)
一回転して、画面側から落ちて、画面がバキバキに割れました。修理費に73000円かかりました。修理のキャンセルは10000円です💦同じので新品が77000円と後日知りました。痛い出費でした。
from: にんじんおじさんさん
2023/12/15 01:03:18
icon
こた様
横入りごめんなさい。
安納芋のオーブン焼芋が爆発したって?
ビックリですね。
それを防止するためかどうか分かりませんが、
電子レンジの副読本の焼芋作り方ページに
さつまいもにフォークで穴をあけるようにと説明されて
いました。
ちなみに、サツマイモ(1本約250g)4本、予熱なしで
300℃、40~50分となってます。
そうそう、メンバーさんへの誹謗中傷などは
いけませんが、いろんな話、いろんな出来事など
自由にお話しされて結構ですよ。
from: シンディさん
2023/12/14 18:08:47
icon
こた様
売られているサツマイモは、すでに追熟されているのではないですか?
ひょっとして、フクムラサキですか?
すごく甘いですよね。
同じ紫でも、紅イモとは、ぜ〜んぜん違いますよね。
そうそう…、トマトママさんの投稿にもありましたが、ちょっとした愚痴も結構なんじゃないですか?
にんじんおじさんも「いいですよ!」っておっしゃいますよ。
from: こたさん
2023/12/14 17:26:27
icon
シンディ様
ふくむらさきの焼き芋がすご〜く美味しそうに見えました。どうしても食べたくなり近くのスーパーや直売所で探しても見つからず…。メルカリで5キロ1800円で買ってしまいました。追熟した方がいいのはわかってましたが、我慢できず焼き芋で食べたら、安納芋みたいに美味しかったです。言い過ぎですかね(笑)
にんじんおじさん、オーブンで焼き芋チャレンジされてましたね。
少し前に安納芋をオーブンでやったら、焼き時間が長かったようで安納芋が破裂しました。びっくりしました。調べたら、安納芋は焼き芋屋さんでも破裂することがあるみたいです。
from: にんじんおじさんさん
2023/11/30 13:05:51
icon
シンディ様
え~、強風がいまだ続いてるって。
そりゃ大変なこと。
外出をひかえ屋内で一番安全そうな場所で隠れて
いて下さい。
私の方、冬の時雨。
朝、仲良く二人で出かけようとするとポツリポツリ
雨。
その後も、お日さんが出たり、すぐ暗くなって
しとしと雨。
from: シンディさん
2023/11/30 08:07:02
icon
にんじんおじさん様
夜中もずーっと風はやまずに、家が揺れている様な感じがしました。
今も強風は続いており、少し傷のある柚子が落ちています。
土寄せしたはずのダイコンは、ニョキッと出てしまっていますが、これから仕事で何もしてやれないのが辛いです。
柚子は、拾いに出ました。
いつまで強風が続くのでしょう…。不安になります。
-
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。 -
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。 - 0
icon拍手者リスト
from: にんじんおじさんさん
2023/11/30 00:03:51
icon
シンディ様
Re:フクムラサキの焼き芋
強風だったんですって。
吹っ飛ばされずご無事、一安心デス。
ストーブで焼き芋。
本格的焼き芋を楽しまれたんですね。
それもフクムラサキと言う貴重な品。
味も満足。
しかも眼もすっきり。
最高じゃないですか。
from: にんじんおじさんさん
2023/12/16 18:27:10
icon
こた様
自宅滞在時間が増えたこともあって、電子レンジ
取替前の回る電子レンジの折は、オーブンって
怖くってよく使えなかったんですが、副読本が付いて
いることでやってみたら、意外や意外やでした。
蒸し芋も作り方が書かれていますが、挑戦していません。
そうそう、オーブン皿にはアルミホイールを敷くと
蜜こぼれの汚れが解消さること書いてありました。
パソコン?
ここでも、単語変換何度も固まってものすごく時間を
要してます。
いまだ購入許可が出ません。
一年前よりあまりにも器具・家屋の修理が続き
10万単位の金銭がポンポンーんと動き大ピンチ。
そこに私のあらたな病気が加わり、投薬はないものの
毎回CT検査などもあって医療費の高いこと。
一方、住んでいるところが坂道ばかり。
ちかく電動自転車を買う予定で、PCなんてもっともっと先
のよう。
パソコンと言えば、お子さんのタブレットが破損ですって。
大変ですね。
しかも、新品を買った方が得とは。
学費がいろいろかかかるのに、つらいことよくわかります。
下のお子さんの成績評価もつらいですね。
この世の中、温情ってないんでしょうか。
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
閉じる
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
閉じる
icon拍手者リスト
シンディ、 こた、