シンディ様

Re:我が家の大根、初収穫
おおう！　よく成長したダイコン。
きっと柔らかく甘くっておいしいです。

えっつ！
餅つきされてるって。
つきたての餅っておいしいですよね。
そのつきたての餅での、おろし餅は大好きです。

にんじんおじさん様

神棚、大変ですよね…。おかげ横丁で本榊があったのですか？
このあたりではヒサカキしか見たことがないです。
葉が小さいです。

凛々子は、中でも一番赤そうなのを、今晩生食しました。
少し大きくなってきたサニーレタスと共に玉ねぎドレッシングで食べました。
常温凛々子は冷たかったけど、なかなか美味しかったですよ。
にんじんおじさんの凛々子さんも、もうすぐ赤くなってきますよ。

そうでした…掘りたてダイコンは、数時間後にはおでんに入れて食べました。
下ゆで時点でやわやわ〜になってきたので慌てました。
とろとろで甘みもありました。
紅白なますの予行練習のダイコンは、千切りにして、塩を少し振って絞ったらダイコンから水分が沢山出て、危うく洪水になりそうでした。