にんじんおじさん様

神棚、大変ですよね…。おかげ横丁で本榊があったのですか？
このあたりではヒサカキしか見たことがないです。
葉が小さいです。

凛々子は、中でも一番赤そうなのを、今晩生食しました。
少し大きくなってきたサニーレタスと共に玉ねぎドレッシングで食べました。
常温凛々子は冷たかったけど、なかなか美味しかったですよ。
にんじんおじさんの凛々子さんも、もうすぐ赤くなってきますよ。

そうでした…掘りたてダイコンは、数時間後にはおでんに入れて食べました。
下ゆで時点でやわやわ〜になってきたので慌てました。
とろとろで甘みもありました。
紅白なますの予行練習のダイコンは、千切りにして、塩を少し振って絞ったらダイコンから水分が沢山出て、危うく洪水になりそうでした。

シンディ様

こんな冬に凛々子が食べられるっていいですね。
しかも、手で育てただけにその味わいは格別なもの。
食卓も一ランク上がります。

おでんいいですね。
我家も、まだ親になりきっていない少年少女大根を
連日なます、おでん、みそ汁、サラダとして食べて
います。
植えている大根の数だけはたっぷりあります。

裏山に椿系のサカキが生えていて、当初はそこで
とってきたりしていましたが、たまたま出かけた
おかげ横丁で苗木を売っていたもので・・・