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from: シンディさん
2024/01/29 18:29:02
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冷凍キュウリでポテサラ
昨年の夏に採れたキュウリを、試しに少しだけ冷凍してました。今夜のポテサラに使ってみました。半解凍し、冷たいけどギュッと絞って入れました。マヨネーズで和
昨年の夏に採れたキュウリを、試しに少しだけ冷凍してました。
今夜のポテサラに使ってみました。
半解凍し、冷たいけどギュッと絞って入れました。
マヨネーズで和えたら、パリパリの食感で安心しました。
キノコでも野菜でも、冷凍可なんですね。
from: シンディさん
2024/01/29 20:44:53
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にんじんおじさん様
ごっくん、美味しそう！
スペイン産の極上マグロですか〜。
食べたいな～。
マグロの下の海苔のまた下のご飯は酢飯ですか？
普通のご飯ですか？
汁の実のホウレンソウは、自家野菜でしょうか？
我が家のホウレンソウはだめでした。
暖かくなったらトウ立ちしそうです。
冷凍のキュウリは、酢の物にも良いそうです。
from: にんじんおじさんさん
2024/01/29 19:25:42
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シンディ様
Re:冷凍キュウリでポテサラ
えっつ！
キュウリが冷凍できるって？
なんとなんと。
びっくり。
寒いことで今夜も鍋と思いきや、なんとあっさり系のスペイン産
マグロ丼。
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