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from: トマトママさん
2024年11月18日 09時29分39秒
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さつまいもきんとん
今日はとても寒い!
昨日の暖かさがどこに行ったのか・・・。
オーブンレンジに、「焼き芋」コース、ありました。
40~50分かかるようです。
以前焼いていたときは、NHKがってん流?で、オーブンで30分。
これも良く焼けていました。
今はもっぱらレンジで20分です。
クイックスイート、今度はきんとんにして見ました。
あわよくば、おせちきんとん「くりなし」で済ませられないかなぁと、思っての試作です。
とても美味しいのですが、やはり「栗」があった方が、「おせち」らしさが出ますかね。
クチナシも使わず、塩だけで茹でましたが、炊き上がりの発色が綺麗です。
コメント: 全5件
from: こたさん
2024年11月20日 17時30分30秒
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にんじんおじさん様
今日は、一気に真冬になりましたね。今ま大丈夫だったのですが、さすがにエアコンの暖房と加湿器を入れました。こたつは、とっくに出してありましたが😅
我が家のミニ白菜ですが、油断していて、にんじんおじさんの白菜の倍くらい悲惨なものが2株ありました。中まで糞だらけ…破棄しました。後、数株あります。
やっぱり、がっつり農薬を撒かないとダメでした…。
素敵な玄関ですね✨✨羨ましいです☺️
我が家は、小物は小物でも、子供たちの好きなキャラクターばかり並んでいます。もう少し子供たちが大人になったら、落ち着いた感じにしたいです。
今日の夕飯はホワイトカレーです。家族は、皆シチューと間違いました(笑)
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from: にんじんおじさんさん
2024年11月20日 00時36分19秒
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こた様
ちょっと寒くなってきました。
スーパーでは、サンタ長靴とか鏡餅・お飾りが並びだしました。
これからは、日増しに寒くなるんでしょうね。
こたさんちの方の黄色タオル生存確認。
それそれですよ。
組長は、1軒1軒回り確認するんです。
出されないと声をかけて玄関先に出すよう促すんです。
15軒ほどの内、タオルが出されていたのは3軒のみ。
おかげさんで全く動けなかったうちの、炊事・洗濯・私付き
添っての買物は、出来るようになりほっとしています。
でも、炊事準備、後の洗い物などは私が続けてます。
おかげでこんな”福”もありました。
何も出来なかった野菜の手入れも、ちょっとだけ時間がとれる
ようになってます。
コンテナの白菜、大根が何者かにやられっぱなし。
園芸用スプレーで効果なかったことで、畑で使用している農薬散布。
コンテナ5個くらいに2ℓの農薬を作る無駄と面倒さが大変なこと。
庭に花がちらほら咲きだし、殺風景な玄関にも花が。
ただ、下駄箱のここは小物置場になっています。
この左半分は、恥ずかしくってお見せ出来ません。
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こた、
from: こたさん
2024年11月19日 17時12分38秒
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にんじんおじさん様
奥様、日常生活ができるようになってきて本当によかったですね。それに比例して、にんじんおじさんも少しはご自分の時間がとれるようになっているといいのですが…。役員、厄介ですね😓
こちらの方では、【無事です】と書いてある黄色いタオルが配られ、指定日の指定時間に玄関など外から見えるところにおく(しばる)という生存確認をやってました。2年ぐらいやってその後、自然消滅…です。
ブロッコリーの成長が楽しみですね✨✨
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from: にんじんおじさんさん
2024年11月18日 10時44分32秒
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トマトママ様
Re:さつまいもきんとん
え~? 寒いですか?
寒くなると思って厚着したところ、暑いほど。
でも、今夜は冷え込んできそう。
昨日までのてんてこ舞いも、ひと休みでほっとしています。
だって、これまで自分の通院、妻の通院が度々あるのに、予約の
関係で両方掛け持ち。
でもおかげさんで、妻の方は薬の効果かと思いますが起きることも
出来、炊事も可能に。
組長業務と体育委員の業務は依然と。
昨日は防災訓練で、各家庭の生存確認。
私が死にそうだと言うのに。
イモの焼き方、いろいろ研究されてるんですね。
素晴らしいことです。
出来上がってくるイモを頂くのもうれしいですよね。
イモキントンも大好き。
どちらかと言うと栗よリ好きです。
それに正月まで45日をきりました。
早いですね。
そうそう&Kagomeスピードくじでスープを頂きました。
庭のプランター植えブロッコリーに、花蕾が出てきました。
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こた、
from: にんじんおじさんさん
10時間前
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こた様
おはようございます。
昨夜は、調べ物をしていたことで書くこと出来ず、今朝の用意、
朝食、洗物、生ごみ出しが完了したところです。
暖房はエアコンをお使いですか。
我家はず~っと石油ストーブです。
居間には、ガス暖房用口もあり、当初はガスを使用しましたが
熱すぎてお蔵入り。
白菜やられましたか。
やっぱり、穴だらけの葉っぱを食べるの嫌ですよね。
葉が巻いてからは、農薬の効果が無くなくなることで、出来る
ことなら、虫に食べられる事前散布が一番だと思います。
でもなかなか出来ないんですよね。
素敵な玄関?
とんでもないですよ。
ごく普通の庶民の玄関ですよ。
役員をしたことで何軒かの玄関を入ること多くなってますが、
建替えをしていない4~60年前の家は少ないですが、新しく
建替えた家はほぼ同じ。
ただ、皆さん玄関は小さく住居を広くとってる感じ。
そう、私んちの半分ほどで、そこは私んち同様、物だらけ。
ちょっと怖いのは、その玄関に灯油ポリ缶を2缶置いている
家庭もあったほど。
ホワイトカレーですか。
なつかしいなぁ。
でも、カレーは茶色になれているだけに、当時、違和感を。
きっとお子さんも同じだったと思います。
昨日、野鼠と思われる生き物に落花生を食べられており、残り
5~6株を収穫。
残念なことに、オオマサリでありながら大きい粒はわずか。
しかも収穫量はこれだけ。
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こた、