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from: トマトママさん
2024年12月01日 18時53分03秒
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最期の凜々子
2個残ってた凜々子を調理しました。随分お世話になった凜々子ですが、又来年沢山収穫したいです。先日家庭菜園の方から、葉付き大根を10本いただいて、今大量
2個残ってた凜々子を調理しました。
随分お世話になった凜々子ですが、又来年沢山収穫したいです。
先日家庭菜園の方から、葉付き大根を10本いただいて、今大量消費中です。
葉を一寸塩もみして食べるが大好きです。
ツナ缶と炒り煮をしたり、残りを軽く茹でて、刻んで冷凍したりしました。
実はドロのまま米の袋(紙)に入れて、倉庫に入れましたが、どのくらい保つか・・・
2本は消費したので残り8本。
鮮度が落ちないうちに、頑張って消費します。
from: にんじんおじさんさん
2024年12月03日 09時58分56秒
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盗み聞き
病院で診察を待っている時、近くの席での会話を盗み聞きをして
しまいました。
世間話会話は二人のおじさん。
一人は、梨果実農家の方で、柿も作っているようで、ほかに
リンゴもある様子(ここではリンゴは珍しいと思います)。
今年の梨は、カメムシ被害が大きかったとか。
でも、ナシは事前の農薬散布と袋掛けで損失被害は少ない様子。
被害の大きかったのは、柿。
柿は、農薬散布だけで、袋掛けをしないことが原因の様子。
中でも甘柿は全滅。
なぜか渋柿の被害は1割ほどとか。
この病院は、蜂屋柿の生まれた町で、堂上蜂屋柿は、生熟柿で
あったものを、後に干柿作りにしたとか。
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