待望の雨も降り、気温も朝晩が涼しくなってきました。
当然のことながらしおれまくっていた凛々子、キュウリ、ナスなどの
夏野菜も息を吹き返したようです。
うるさいほどのクマゼミからツクツクボウシに代わってすでに秋に
近づいているような気配も感じられます。
当然のことながらおじんのような老人もホット生きを取戻しています。
そんな日に一輪だけですがサギソウが涼しげに咲き始めました。
サギソウ周囲のカヤのような雑草が生えっぱなしとなってます。

たまに出る太陽の日差しがめっきり弱まり、もう夏も終わりって感じ。
暑い暑いのいやだって思っていたのに、終るとなるとなんとなく
去っていく夏をがわびしく思うようになっています。
凛々子の夏実もこのようにもう少しで終りとなります。

遅れていたアジメコショウも夏の終りとなってようやく色づき始めました。
そして春野菜としてのロマネスコも芽が出てきました。
このように季節の交代も始まっています。

暑さと乾燥に耐え抜いた凛々子も雨水をもらって活きかえり一挙に
色づき始めました。
そして、昨日100個目の大台に乗りました。
5月6日カゴメより凛々子４株が到着、5月29日定植し、7月17日初収穫。
そして昨日（8月14日）収穫の12個で100個を超えました。
これまで延べ109個、総重量9,079ｇとなりました。

「凛々子トマトの丸ごと煮」に挑戦！
材料は
　小ぶり凛々子　　　　　　6個
　水　　　　　　　　　　　400cc
　白だし　　　　　　　　　大さじ2
　みりん　　　　　　　　　大さじ2
　砂糖　　　　　　　　　　小さじ3

湯剥きした凛々子を上の水、調味料を同時に鍋で15分煮て、その後
冷蔵庫で冷やして完了。
味?
まずまず・・・・・

点点さんが真っ赤なトマトサークルに入会されました。
点点さん当サークルへようこそ。
ご本人からいづれ自己紹介されるかと思いますが、頂いている
情報をお知らせします。

東京都在住、男性、60代の方だそうです。
日照3時間のベランダ栽培をされているそうです。
やはり日照時間が短すぎるように思いますが、そのような環境下で
大玉トマトなら15個の収穫は立派だと思います。
これからみんなで楽しくやっていきましょう。

深夜の激しい雨も上がり午前中はお日さんが出たり曇ったり。
たまにキツネの嫁入りも。
午後からは雨も完全に上がり畑の果樹下の草刈。
その時、もう数えるまで少なくなってきた凛々子の夏実を収穫
していたら、なんと凛々子の秋実となる花が咲き始めていました。

サツマイモ畝の独り生えナスは、形状からイタリアンナスと思われます。
そのナスになんと実がついています。
2～3日すればその実の形状から判別できそうです。

狭い所に夏野菜がぎっしりと植わっていますので、片づける事もできませんし、これから
実をつけようとしている物が多くて少しばかりあせっちゃいます。
そんなこんなで、まだ秋の準備はしていません。それでも、ポリポットに一品だけ種を蒔き
ました。まだ双葉です。
こちらは最近の凛々子です。

地植えのゴーヤとプランターゴーヤの違いは一目瞭然です。
プランターの水やりはそれはそれは大変でした。

７月半ばに種まきをした、霜しらずというキュウリです。１本目の収穫をしました。
今年は夏のキュウリは惨敗でしたから・・・。

青シソは切り花の様にすると、すぐに食卓に出せますよ。下を切り、水を換えれば何日
も持ちます。

種まきで育ったアミノレッド（ミニトマト）がようやくひとつ実をつけました。
ハウス栽培向きなのかもしれません。どうやら私には育てて欲しくないみたいな・・・。

カリフラワーの種を蒔いていて、やってしまいました。
前の日は大丈夫だと思っていて、そのままにしていたら
次の日の午後、枯れ始めていました。
ショックーー！　慌てて水を足しましたが……。

手前の発芽したのが枯れている。
もうダメかな？
その後、少しはシャンとなって、慌ててビニールポットに植え替えました。
その後、どうなるか？心配です。

秋風と共にゆっくりゆっくり秋の気配が近づいています。
畑の栗の木も、ほんの少しだけイガ栗がついています。
この栗は、今春、毛虫の大量発生で葉っぱをほとんど食べられ
枯れる寸前でした。
でも猛暑に負けず見事に生き返り葉っぱ生い茂っています。
ただ残念なことにイガ栗は数えるだけ。
今秋の栗ごはんは絶望的です。

（左）イガ栗も少しだけなり、葉っぱが復活
（右）今春、毛虫に食べられほとんど葉っぱがなくなった栗の木

昨日から時々激しい雨。
そして降ったり止んだり。
たまってきた凛々子トマトでここの皆さんに教わった塩麹利用の
トマトソース作り。
凛々子トマト1,445ｇを使って湯剥き→ヘタ除去→みじん切り
→塩麹加え（大さじ9杯）→弱火で焚き込み→水分をなくし
→瓶詰めで完了。
ただ、トマトソースと言うよりトマトペーストのようです。
それに、こんぺいとうさんが話されていた
>トマトソースと違うのは、ちょっとだけ甘いって事かな？
その通りです。

これまでの暑さから一転しての涼しさ。
午前中、時々小雨がぱらつきましたが、どうにか畑作業としての
白菜用１畝、秋ジャガイモ用３畝をそれぞれ耕すことが出来ました。
ちなみに１畝の長さは11ｍほど。
こちらもどうにか夏野菜として間に合ったローマトマトの初収穫です。
低温で育苗が思うよに出来ず苗の育ったのは１本のみです。
比較参考の為、左側にアイコを並べています。