3ヶ月かけて新しい菜園雑草取が完了しました。
当然毎日やっていたわけではありませんが、畑仕事の90％を費や
しました。
やっぱりしんどかったです。
ただ、雑草は全て生ゴミ（大袋80袋）として処分しましたが、それらから
大量の種子が落ちてしまっており、しばらくしたらいっぱい生えてくる
ものと思います。
困った困ったです。
尚、この菜園面積は手計りで420㎡。
これまでの菜園は548㎡。

草取前の姿です。



同方向から見た草取前の菜園です。

ふと見たら「蕾が」が。
昨年１１月に種をまいた分です。
まだまだ早いと思うのですが……
摘蕾した方が良いでしょうか。

まだ支えもなく、防寒をしたままなのですが、防寒したままでは支柱ができないので、どうしたものかと。

はじめまして。
家庭菜園初心者のレインといいます。
東京在住30代、もうすぐ3歳になる男児の母です。
この息子がまあ偏食がとてもひどくて...
偏食の改善になればと、今年から家庭菜園を始めようと思いました。
日当たりの悪いベランダでの栽培になりますが、いつも食べている凛々子さんを自分でも育ててみたいという思いから登録しました。
いつも食べている、というのは、私の母が毎年作っておりまして、その母というのはこちらでお世話になっているこんぺいとうです。
皆さま、どうぞよろしくお願いします。

今朝、汁の実を収穫しに行ったら。
葉が……
こんな光景を繰り返して甘くなっていくのでしょうね。



氷をまとっていました。

ちょっと前から咲き始めたサクラソウです。
大きな株はまだこれからです。

風の強い日に、掛けていたビニールが飛んでしまってから
そのままにしていたロマネスコ。
久しぶりに、そろそろ収穫かな？って思ってみたら。。。。。

この通り、周りの葉っぱは丸坊主です。
よくもまあ、ここまでに綺麗に食べたって感じで感心しちゃいます。
驚きました。

ちょっと見ていなかったら、茶色くなってきている部分あり。
収穫時期が過ぎてる。
慌てて収穫しました。
勿論、初収穫です。
大きさは、直径15㎝、重さ720g。
そうそう、春実に比べ外見は小さいように思う。

ここにきて寒の戻り。
とても寒い日が続いているのに、何やら「黄色いつぼみ」が見え隠れ。
収穫して「煮びたし」にしました。
食卓だけ春です。

白菜も収穫しました。
ＪＡで「寒〆白菜」としてい売られていたのは、家の畑よりずいぶん小さくて５０円。
柔らかく甘みがあって「ことこと」煮込んだら、とても美味しくなりました。

今朝の室温は９度でした。外は雪がパラパラ降っていました。
もう少し気温が低い日があったのにその時は降らずに、何故今日降ったのだろう。


芽吹き始めたアジサイの鉢にも雪が。

初挑戦です。
初めて見たコンニャクイモです。

刺身

田楽

今日は、ワカメの茎、にんじんなどと炒め煮にしました。
市販の生芋こんにゃくより、柔らかくスカスカになってしまいました。
「美肌効果」を期待しています。

もうすぐ春が近いというのに寒いですね〜。
昨日は都心でも雪が降ったとか？
夏野菜の準備もしなくてはいけないのに
のんびりとしています。
３月に入ると、凛々子さんの募集も始まりますね。

孫が新幹線をはじめ乗り物が大好きという事で
娘一家が私も一緒に雪を見につれていってくれました。
行き先は軽井沢です。
新幹線に乗って東京駅から１時間少し、あっという間に
着いてしまいました。
旅の楽しみは食べる事です。

東京駅で私は今まで食べた事がない深川めしのお弁当を買いました。
アナゴも東京湾で取れたものかな？
ネギとあさりのコンビネーションが良かったですね。

娘の方はふき寄席弁当です。
色々と入っているのが女性向ですね。

軽井沢では駅のすぐ近くに、スキー場があって日帰りでも
通えますから若い人が結構多かったです。
また、アウトレットのショッピングモールもありましたから
外国からの観光客も多かったですね。
軽井沢も昔とはだいぶ変わってきていました。