昨夜の激しい雨から一転して晴れ上がり、畑仕事に。
白菜の種蒔きをする予定でしたが、土壌やわらかく土が固まっても
いけないと様子見。
そして、仕方なく草取。
こちらは午前収穫野菜です。
ちなみに中央の赤色はパプリカでなく特製？のピーマン（京みどり）
です。
でも、ピーマン上部は長くないことからニューエース系のようです。

午後も土壌が乾かず草取をしましたが、夕方近くなって突然の激しい雨。
とるものもとらず逃げるよに帰ってきました。
その為、手近な野菜だけを収穫してきました。

ことしもナンバンギセルが咲きました。
ナンバンギセルはイネ科の植物（イネ、ススキ、サトウキビなど）の
根に寄生し、寄主の根から吸収した栄養分で生育しているとか。

咲くまで比較的長い期間、蕾のまんまでした。
　※撮影は、８月25日です。

午後に雨が上がった隙間に、気になっていたキュウリとイチジクを
収穫に行ってきました。
キュウリは13本も。
食べきれないので近所へ。
イチジクは、ちょっと柔らかくなっているのは野鳥、害虫の獲物に。
収穫したのは、まだかたいものばかり。
ついでに収穫遅れの枝豆（茶豆）も。

小玉スイカと言え、なかなか食べきれない。
これまでに、暑さなのか泡吹いて腐敗したもの2個も。

晩御飯の材料を収穫してきました。
ゴーヤはツナ和えにしてみます。
茄子は味噌汁とぬか漬け用です。

イタリアンナスのその後

初収穫は８．１７日、焼きナスにしたのですが、今一と報告しました。
茄子も過熟気味で、種が出来ていたのも、「今一」の要因かと思います。

2個目は２１日に収穫。
水ナスと食べ比べるため、二種をソテーしてみました。
「焼きナス」より美味しかったのですが、水ナスの「とろーり」と比べると・・・
奥が水ナス、手前がイタリアンナスです。




３個目は、料理好きの娘に送りました。

４個目は「揚げびたし」
夫曰く「茄子は、揚げびたしに限るなぁ」
真ん中の皮を、素揚げにしてトッピングしてあります。
唐辛子は「万願寺」なので、「赤ピーマン」のような味でした。


まだ、収穫が続きそうなので、いろんな調理に挑戦してみます。
グラタンもいいかもしれません。

ヒヨドリの功と罪
相半ばする？
柿の木で、何かをついばんでいる「ヒヨドリ」
この時期、実を食べるはずがなく、多分害虫を食べているのだと思います。

この時は「ありがとうヒヨドリさん」という気持ちになりました。

ところが、ぶどう棚の下に、白い果実袋と、食べられたブドウが転がっていました。

袋を突っついた形跡も。

こちらは「チェ。まだ青いじじゃないかヽ('Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ」

慌てて、熟した分を収穫しました。

甘ーい巨峰。
完全無農薬で育てているので、皮ごといただきます。

２～３日涼しいと思っていたのですが、昨夜からまた蒸し暑さが戻ってきました。
今日は暑くなりました。
出勤前に、ゴーヤが黄色くなっちゃいけないと思い、収穫しました。
我が家のゴーヤ、ようやくですよ。
ゴーヤとタマネギを薄切りにし、ツナを加えてマヨネーズで和えるのが一番好き
ですね。
ピーマンは、繊維を断ち切るようにきり、レンチンし、塩昆布とごま油で和えて
毎日弁当に入れています。
ピーマンが沢山採れた時は、薄味でくたくたに煮ると美味しいです。
皆さんと同じかもしれませんが、実のやわらかい京みどりを作っています。

畑隣りに植えられている珍しい謎の花。
亡くなった地主のばあちゃんは
　「なんとかの花」
と、言っていました。
それに大事な花のように言っていましたが、そのわりにはいつも
草ぼうぼう。
私は当初から「ウコンの花」ではないかと勝手に決めつけています。

お掃除しながら、ふと見つけたのが、黄色いゴーヤ。
実が割れる前に、収穫しました。
このくらいならまだ、何とかなりそうです。
カレー味の「さっと炒め」にしてみます。

食べごろのも、５本ほどあったので、冷凍する予定です。

終日雨の予想ですが、今は小雨が時々降る程度の天候です。
それに涼しい。
もう秋の気配です。

おかげさんで畑では夏野菜がいっぱい。
黄色いゴーヤもあっちこっちに。

毎日食べても食べても食べきれないナス。
ナスが好きだから播種残りの苗10株も全部植えてしまいました。
現在、20株以上あるかと思います。

猛暑でなんどもなんども新しい苗を植え替えて現在10株ほど。
ようやく毎日収穫出来るほど成長してきています。