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from: シンディさん
2022年07月31日 21時18分48秒
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鯵のたたき(こだわりの青唐使用)
鷹の爪になる青唐辛子は、何度か作ったことがありました。
今年は、夫の要望で、こだわり青唐を作ることになりました。
茎が華奢で、もう折れそうな位細くて、まるで私の様…ようやく実が付き始めました、夫はどーしても今夜鯵たたきに入れたい、と言い、まだ未熟果の青唐を採って使いました。
感想は、未熟果のせいか辛味は極々少ない、ピーマンと唐辛子の間で上品な香りでした。
魚臭さは消えていました。
今度はもっと大きくなってから収穫してみます。もっと辛味があってもいいです。
因みに、鯵と青唐をたたいて盛り付けたのは夫でした。from: シンディさん
2022年08月01日 23時01分42秒
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こた様魚を捌くのは好きですよ。刺し身でも、カマスの背開きしてフライなども適当ですが、大好きです。でも、なかなか安い魚が手に入らないんですよね。キュウリ
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from: にんじんおじさんさん
2022年07月31日 23時55分53秒
from: にんじんおじさんさん
2022年08月02日 00時15分18秒
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こた様ジャンボピーマンの料理?普通のピーマンも食べきれず、さてどうしようか。キュウリ?困りましたね。私の方も昨日まで収穫があったのに、今日はゼロ。高温
from: こたさん
2022年08月01日 17時46分17秒
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にんじんおじさん様ジャンボピーマン、鈴なりになりだしたのですね!!どのように調理されたのでしょう??この間、花が咲いたと投稿したきゅうり、大きくならな
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from: オリーブさん
2022年07月26日 22時05分26秒
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イタリアンナスの収穫が・・・
今日は夫に母の庭のきゅうり4本とイタリアンナス1個の収穫と
夫作の肉じゃがを頼み、自宅のプランター野菜の世話をしました。
久しぶりの家での仕事に汗をかき、夫の帰宅を待っていると
間違えて小さいイタリアンナス採っちゃったと大小のナス2個💦
大きい方は262g、小さい方は157gでもう少し大きくしたかった~
夫の肉じゃがが美味しかったので文句は言いませんでしたが・・・-
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icon拍手者リスト
teruteruwasi、 こた、 にんじんおじさん、 シンディ、
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from: トマトママさん
2022年07月29日 16時12分34秒
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アジサイ
ピラミットアジサイ、花屋で又見てみました。
1650円で、株になっていました。
このまま大きくなったら、やはり・・・。
購入は諦めました。
我が家の今日のアジサイ。
左が四季咲き右が山アジサイです。
ユリは、オニユリに移行してきました。 -
from: にんじんおじさんさん
2022年07月30日 23時47分14秒
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生きる
万願寺とうがらし2本植えて、1本が枯れてしまいました。
6月に1株追加で植替え。
その時、枯れた万願寺とうがらしに新しい毛根が生えてきて
いたことで他の場所に植付。
それがなんと生き返り実がなり始めました。
1株だけでも食べきれないのに3株になり、やがて恐怖がやってきそう。
㊧生き返った万願寺とうがらし
㊨死ぬ寸前の万願寺とうがらし
独り生えのトマト、なんとイタリアントマトがなりました。
前に借りていた畑隣りに植えられていた、卯の花。
花型は小さく木本体の魅力ないのですが、一輪挿しに花持ちよく
植える目的で、はたして挿し木が出来るかどうか。
30㎝ほどの小枝をもらってきて3等分で挿し木。
なんと新しい芽が吹き出してきました。
㊧挿し木
㊨2020年4月の卯の花の画像from: トマトママさん
2022年08月01日 09時28分37秒
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にんじんおじさん様卯の花、始め、今の時期に咲いたのかとびっくりしましたが、4月の画像でしたね。私も「卯の花」は大好きです。こぼれんばかりに咲いた卯の花
from: にんじんおじさんさん
2022年07月31日 22時27分08秒
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こた様イタリアントマトの名前?なんだっけなぁ。加工用のはずですが、昨秋最後までなり続け、生で食べていました。そうそう、独り生えはこあまちゃんもありまし
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from: シンディさん
2022年07月31日 12時59分05秒
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今朝の収穫です
ゴーヤーを採ってみました。
今夜は、ゴーヤー、玉ねぎ、ツナをマヨネーズで和えてみようかな?
こだわりの青唐とオクラは、もう少し待ちます。
大玉トマトの麗夏は、欲張りで3個もくっついています。 -
from: こたさん
2022年07月30日 20時33分34秒
from: シンディさん
2022年07月30日 21時31分12秒
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こた様すごーい!まさに、真っ赤なトマトですね!トマトソース作り、忙しそうですね。
from: にんじんおじさんさん
2022年07月30日 21時29分16秒
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こた様Re:本日の凛々子の収穫♪すげ~、いっぱいの凛々子。こんなにあれば、なんでも作れそう。順調のようですが、腐るのもあるんですか。私んち、生き残って
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from: トマトママさん
2022年07月29日 16時06分24秒
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空芯菜
こた様から「空芯菜の虫」、お訪ねがありましたね。
その時の空芯菜、葉は綺麗なままです。
大分大きくなってきて、もうすぐ摘心出来そうです。
同じ時期のミニ大根、ネット越しの画像ですが、やはりネットをかけても虫にたべられています。
最終間引きをして、頑張って貰います。
3枚目間引き菜は、軟らかくて美味しかったです。from: こたさん
2022年07月30日 18時20分08秒
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トマトママ様空芯菜、虫がこないんですね✨✨ありがとうございます。育ててみたくなりました。ミニ大根、虫がつくのですね😰5月頃ラディッシュを栽培していまし
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from: シンディさん
2022年07月26日 09時55分57秒
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今朝の収穫です
小雨のうちに、狙っていたキュウリを採りました。
ご先祖さんに見てもらってから、犬に半分食べさせました。
昨年までの様にガリガリ、ボリボリ食べると
喉につかえてしまいそうなので、縦割りして与えました。
犬種にしては、長生きですが、あちこち悪くなっていて…今年も凛々子とキュウリは思う存分食べさせたいと思っています。
凛々子3個採れました。
インゲンもまた復活して、形が良くなってきました。 -
from: シンディさん
2022年07月29日 08時51分28秒
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オクラの花が咲いていました
水やりをしていて発見!
我が家のオクラにも花が咲いていました〜。
これでオクラが食べられるかな?
楽しみです。しかし、葉巻き虫の心配も出てきました。
ナスは、5個もツボミが出来ていましたが、放っておいたら自然に1つだけになっていました。
ヤーコン、山わさびが大きく育っています。from: にんじんおじさんさん
2022年07月30日 00時54分53秒
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シンディ様Re:オクラの花が咲いていました熱・痛みは遠のきましたか?だったら一安心ですが・・・ここにも熱帯性オクラの花。ナスは花から実に。ただ実のつき
from: シンディさん
2022年07月29日 17時25分15秒
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トマトママ様あ、これは瑞々しくて美味しそうですね。この時期の青みのもの貴重ですよ。手で折れるということはまだ、柔らかいんですね。当方は、エンドウ類は1
from: こたさん
2022年08月02日 17時29分11秒
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シンディ様にんじんおじさん様きゅうりって、夜間の温度が重要なんですか!!じゃあ、明らかに厳しいです。毎日、エアコンが必須の熱帯夜です💦いつも、犬の散歩