ミラクルリッチオレンジ（ミニトマト）は雨を見越して、昨夕採りました。
オレンジ色ではないですが、甘いんです。
何ひとつ手間をしない夫にも分けてやりました。

今日は仕事から帰宅して、小雨の中でもキュウリとニンジンを採ってみました。
へんてこりんなキュウリ、嫌になっちゃうけど、採れたては美味しそうです。
炊き込みごはんを予定していたのに、ニンジンを買い忘れて、裏手の5寸ニンジンをとうとう１本だけ引き抜くことになりました。
12センチしかなくて、まだ太さも足りませんけれど、皆様にご披露することになっちゃいました〜。
使い切りサイズですし、味も心配です。
残りのニンジンは、あと半月後に抜く予定です。育って欲しいです。

午後、畑に行こうとするころ、遠くで雷の声。
通り雨が来そう。
それが去ってから畑に出掛けようと・・・
15時頃になって雷とすごい雨が襲来。
それもおさまった16:30頃、空の一部が明るくなり畑見回りを
兼ねて畑へ。
まず、キュウリなど収穫。
風で倒れたトマトを誘引。
なんと、トウモロコシがいっぱい倒れてる。
支柱を集めて立て直す頃、またまた大雨の襲来。
でも、支柱を立てて、立て直しまでするのが精一杯。
支柱に紐で補強しないといけないのは分かってますが、強い雨で
出来ず、ビショビショで逃げて帰宅したひどい畑仕事でした。

そうそう、今夜の生サラダにおばばサン菜園？のセロリが入って
いました。
ちょっと見ずらいですが、グリーン色の細長い短冊。

自家野菜のニンジンを使って、炊き込みご飯にしました。
皮をむくと減るし、勿体無いので洗ってそのまま使いました。
香りが良くて、生でちょっと食べてみたけど、とても甘いです。
炊き込んでもほのかな甘みが感じられます。
ニンジンの葉もかき揚げにしました。
揚げすぎて失敗、失敗。
カリカリになってしまったけれど、甘みが凄いです。
母はニンジンを作っていましたが、葉は捨てていたのかな？食べたことがなかったです。

セロリ栽培の極意分かったような気分になっています。
自信過剰？でよすね。
１脇芽が出たら大きくしないでかき取る。（サラダや浅漬けにする）
2痛み始めた外葉を早めに掻き取る。（スープの香り付けにする）
3追肥をする。
4水はたっぷり、長期間水切れさせない

今回は筋がなく、上手に出来ました！エヘン🙌


漬物と佃煮。

白い部部はマヨネーズ和えで食べ、残りは残りは１５㎝くらいに切って冷凍しました。香り付けに利用したいと思います。

アピオスティーを作るのに花を干しています。
グリーンカーテン用に伸ばしているのですが、摘心し忘れた部分は2階の近くまで伸びていて、下からも上からも手が届かなくなりました。
とりあえず採れた分だけ干しています。
匂いは薬臭いです。
味は、あまりなくて、芳ばしいくらいです。
効能は、血糖値の上昇を抑制する…とありました。
健康診断で、糖代謝がいつも悪い診断が出ているので、飲んだほうがいいかな？位の気持ちでいます。
年のせいもあり、糖代謝の悪い人が結構いますね。
以前、虫が花の中にいたこともあったので、ネットに入れて天日干しをしっかりやっています。
ところで、アピオスのイモはかなり大きくなっています。
大きいものでは、サトイモ大です。
イモはかなり体にいいものになります。

痛手を受けたイエローアイコ…1本仕立てで今のところ脇芽もなし。
それならあそこを使うしかないですね。

数十分でイキイキしてきました。
根性出して、気根を出して欲しいです。
どうしても成功させたいです。

キュウリが2本と、何とミョウガが出ていました～。
まだ小さいですが、香りは一丁前です。
日向のミョウガは、私と違ってアクが強そう。
どんよりムシムシしていますが、気温は高くないんです。
友人のいる旭川は31度にもなり、バテバテ〜とか、ここはもっともっと低いです。

ズッキーニのお尻に穴が…そしてよく見ると毛虫みたいなのがいる!!
ぎゃ〜と思ったら、木の枝でした。そういえば、日影になるので柿の木の枝を少し切ったのでした。
さらに調べたら、丸い黄色いズッキーニは、雨で裂果しやすいみたいです。昨日、豪雨もきてたので納得でした😅
早めに収穫して、ズッキーニボードにしました。

知人にいただいたズッキーニを使って、夜ご飯にしました。
生で、ツナ缶と麺つゆで和えました。
ぬか漬けは、コリンキーみたいな感じでしょうか。
加熱するとナスに似た食感ですので、ひき肉と玉ねぎ、ズッキーニを炒め、ややトマト味のあんかけにしました。

肺にくもりがあるとのことで呼吸器内科での診察。
症状はなく1ヵ月前のCT検査で指摘されたもので、さらなる検査は
3ヵ月後。
病名は「非結核性抗酸菌症」の疑いとか。
投薬はなく、何の手当てもなし。
それに、本日の診療費はわずか「150円」ナリ。

今日、初めての大玉トマトを収穫。
キュウリに曲がりが増えており、化成肥料を再追肥。
トウモロコシはまだまだ柔らかいですが、甘味は十分でそれなりの
おいしさが出てきました。

今夜は、珍しく初挑戦の「キーマカレー」とかが食卓に。