スマイル様へ

『このサークルについて』で述べている通り、
新規メンバーの参加は、現在停止しております。
当サークル・メンバーからの紹介がある場合に
限り入会を認めることとしておりますが、
これまで スマイルさんを推薦する届けが
出ておらず、お断りすこととさせて頂きます。
あしからずご容赦下さい。

まんまるなお月さんが秋風の中でさわやかに。

お月さんにちなんだ里芋。
私のリクエストで、少しばかりのサトイモを使っての芋煮。
醤油味と牛肉でした。

が明日（9月29日）と知って形だけでも。
子供の頃、おふくろが三宝に丸めた団子を積み上げ、もう一方に
里芋を積み上げて月が出る縁側に飾っていました。
午前の買い物後に知ったことで、畑に放置した里芋が2～3株あった
里芋を抜き取ってごまこそうと。
それに、今日行ったスーパーで高知産といえ、ミョウガ3個入り
158円。
以前は、5個入りパック100円程度だったはず。
貴重品だと思い、畑でミョウガ探しも。
畑の柿も、虫が入ったのでしょうが1個黄ろくなっていたのでそれも。

ナスも小さくなったものがとれすぎて、食傷気味。
おばばサンも苦労して、ナスにトマトを乗せ、その上にチーズを
おいて焼いていました。
それに、我家初の秋鮭です。

間引きました。
5株育てられたら良いかと思っています。


間引き菜はトッピングに使いました。

落花生の試し堀をしたところ、粒は小さくまだ未熟児も多い。
ところが今夜食べてみると皮は固く、みは大人。
ただ、おいしさが欠乏でがっかり。

キュウリ2株とブロッコリー苗5株のために農薬を作るのも
大変と思い、とりあえず園芸用農薬スプレーで試すことに。
キュウリに噴射すると一斉にウリバイが飛び散ったものの、
はたして明日どうなってるかです。

夕食は、ゆで落花生と天津飯

昨夜、紫蘇の実を収獲する夢を見ました。
早くしないと実が堅くなると思い、焦っていたせいでしょうか。大量の紫蘇にすっかり疲れて目が覚めました。
でも、本日は久しぶりのまとまった雨。
数日前から「冬灯油」の配達が始まったようで、朝は一寸ひんやりしたりします。
このまま涼しくなると思いきや、明日は「30度」の予報。残っていた「水出しアイスコーヒー」を使い切るラストチャンスです。
左は米のとぎ汁漬け、右はキムチ漬けです。どちらも御飯が進みます。

巨峰のラストの一房。
根元を落とす「肩ブルイ」という作業をしなければならなかったのですが、横着しました。もっと粒が大きくなるはずだったのに・・・私の怠慢です。
でも、今年は摘房も横着したせいで、房の数は随分多かったです。
何故か、ブドウだけは「完全無農薬」。他の果物との違いが分かりません。
柿は1回消毒です。あ、ミカンも無農薬です。

今日買物をに出た際、あれだけ嫌っていたカツオを新鮮だから
買ってもいいかとおばばサンが言う
それで半身を買うことになった次第です。
今年初めて食べるカツオとなりました。

穂紫蘇の佃煮をやってみました。
レシピを見て作りました。
砂糖の量を控えめにすればもっと良かったかもしれませんが、すごく美味しくて、びっくりです。そのレシピには無かったのですが塩昆布を少しだけ足しました。
シソを片付けていたのですが、作ってみてよかったです。
とても安上がりですが、ご飯に合う佃煮です。

スーパーの一角。
この時期、大抵のスーパーに見られます。
家にあるのは、ここの小より少し小さめです。

中華味と和風です。
中華風、フカヒレ風味。

和風。凜々子入です。

味はやはり「瓜」でした。