今日でゴールデンウィークが終わりですね。
この期間は現役世代の邪魔をしてはいけない、365連休の年金生活者の矜持というものです。間違っても、この期間にイタリアなんぞに行ってはいけないのです。

このところ、矜持というものを忘れてしまっている、それが残念です。
車を運転して渋滞の一因になってはいけない、と言うことで、近所のスーパーや専門店に徒歩で行って食材を揃えて、お庭バーベキューをしたところです。

昨日の夕方、山を持っている近所の知り合いと一緒に、山ウドと筍を掘りに行ったんです。この時期ですから、トウがたったものばかりで春の名残ものを探すのが大変でしたが、何とか揃えることが出来ました。

山ウドは、一晩たって香りが抜け気味でしたが、厚めに皮をむいたそのままを味噌をつけて食しました。
筍は老妻の担当で、どのように作ったのか知りませんが、筍ご飯に庭の木の芽（山椒）を載せたもの。

今朝、獲れたばかりのカツオを一本買って、半身を食べました。腹身の方は皮付きそのままを刺身で、背身も皮付きをあぶってタタキにして食しました。
我が家のバーベキューは、肉はほんの少しで、筍、サザエ、ホタテなどがメインでした。
柑橘類の花が匂う庭での初夏に相応しい宴でした。