nasakuraさん、

チッタ・ディ・カステッロ市立美術館の外壁装飾ですが、後期ルネサンス（16世紀）のイタリアで流行したsgraffitoと呼ばれています。その後、ヨーロッパ中に流行したそうです。

色の異なった二層の漆喰のうち、表の層を掻き落としたり削ったりして裏の層を出して、模様などを表現します。
色のついた第一層が十分乾ききったら、その上に第一層と色の異なる第二層を塗り、第二層がまだ乾かない十分柔らかいうちに第二層を削ぎ落としたりして模様を造ったそうです。

漆喰が落剝しなければ、その装飾は何時までも残る、耐久性に優れた装飾法なので、イタリアに限らずヨーロッパ各地で今でもかなり目にすることが出来ます。

フィレンツェのビアンカ・カッペロの館がスグラフィット装飾の代表的例でしょうか。