シニョレッリさん、

早速のご回答、ありがとうございました。
そうなんですか、「頭」でよいのですね。

こちらを見てから改めて美術館のパンフレットを読みましたら、
おっしゃるとおり、
testa di ade
と書いてありました。これが作品名だったのだ、とわかりました。

Aidoneの美術館ではこの作品が目玉で、
なんでも2016年にアメリカから戻ってきたものだそうで。
わざわざこのような美しいパンフレットまで作成して来場者に配っているのです。

ひげの部分が青くて美しい「頭」で、とても気に入りました。