イタリアにイタリア語習得のために留学する日本人が結構います。

私の知る限り、技術者、国際ビジネス、各種専門職などに就業しているイタリア人は、イタリア語だけでは仕事にならないと考えています。
英語は当たり前、ドイツ語、フランス語は固より最近では中国語を学ぶ人たちの結構います。
外国人（この場合はイタリア人から見て）と仕事で取り交わすメールや電話では英語、時にはドイツ語、フランス語となるのです。
論文だって、イタリア語で書かれた論文は国内用限定となってしまいます。