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from: チィさん
2016/09/04 22:11:12
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食欲の秋・・
こんばんは。大分ご無沙汰してしまいました、申し訳ありません。
ここのところ本当に忙しく、もう少しこの忙しさは続きそうです。
新落花生の時期になりました。まずは何といっても茹で落花生です!
Bigなおおまさりが出始めた頃は何年かおおまさりを茹でていましたが、食べ慣れるとやはり普通の大きさの郷の香(さとのか)の味の方が好きで、こちらをいっぱい茹でて冷凍にして保存したり子供たちの所に送ってやります。
新サンマも美味しいです!栗ご飯も美味しいです!
私の秋はやはり食欲から始まります。ちっとも痩せれません・・・困ったものです。
今日茹でた落花生です。
私は約2%の塩水で50分ほど茹で、火を止めた後そのまま50分置いて湯を切ります。
ほんのり塩味で食べ始めたら止まりません・・・・・=‿=:
コメント: 全1件
from: 竜さん
2016/09/05 19:06:54
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チィさん、こんばんは。

有難うございます、まだまだ、残暑厳しいですね~
しかし、チィさんの言う通り、秋の味覚が、だんだん増えて来てますね。
落花生・・・私も好物です!
此の先、陽気も良くなり、食べ物が美味しくなりますね~
太り過ぎない様、注意が必要ですね(笑)
私からは、こんな秋の味覚・・・
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